中国人餐桌上讲究吉利,一定要“年年有鱼”,肉肥刺少的大黄鱼备受推崇,北京北辰洲际酒店粤秀轩中餐厅,典雅的环境,精湛的厨艺,正符合了深海半野生大黄鱼珍贵的身份。

来自福建的闽东渔场的半野生大黄鱼,“三年放养,不长一两”,精选大黄鱼苗种到深海放养三年,只用小鱼虾补充食物,鱼鳞光亮,色如金黄,来自深海的大黄鱼适合用清淡的做法保持其原汁原味,鲜美的同时营养丰富,肉质鲜嫩,口感爽滑,鱼肉为独有的蒜瓣肉,入口即化,主厨精心研发烹饪手法,完全发挥大黄鱼的鲜、甜、嫩、香, 做出一道道别具一格的绝美黄鱼味道!
现在正是吃新鲜野生黄鱼的季节,您还在等什么呢?这个夏天,来粤秀轩中餐厅,您注定和深海半野生大黄鱼有缘。
2019年6月1日至8月31日
花雕鸡油蒸海钓黄鱼
火腿鲜笋蒸海钓黄鱼
醪糟姜丝蒸海钓黄鱼
低温水浸海钓黄鱼
RMB 888元/条

四种烹调方式任您选择
预定电话:010-8437 1333
地址:北京市朝阳区北辰西路8号院4号楼 北京北辰洲际酒店 一层粤秀轩中餐厅