在帝都，达到人生“滇”峰

对于所有奋斗在北京的人们来说，都希望自己可以达到人生巅峰。那么，一直奋斗在路上的你们，有多久没有个自己放过一个假了呢。这个周末，先一起到一次“滇”峰吧~

1.中8楼

名字看不出来是家云南菜馆，但是走进去就能感受到浓浓的云南风情，充分利用楼层的高度，并结合云南的特色，错落有致，动静结合，充分利用每一寸空间又保证了每桌的安全距离。铜锅牛肝菌焖饭。牛肝菌、云南火腿香气完全融入米粒中，很好的中和了炒饭的油腻。豆腐干，栗子，豆瓣，多种食材融合在软糯香甜的米饭里面，口感丰富。招牌菜中8楼玖蘑菇，每桌必点，超级大的一份，用料十足，蘑菇是裹粉炸过的，口感有点类似于锅包肉，酱汁咸口表面会有蒜末和黑椒粒，可以说是下饭神器了。石屏豆腐令人惊喜的一道菜，服务员会贴心地提醒，用的是发酵后的豆腐，有一点点酸臭味。但很多人爱的就是这种味道，沾上一点干辣椒末，绝对给力的一道下酒菜。豆腐里尽然有淡淡黄油和乳酪的味道。

人均：116元

地址：酒仙桥路18号颐堤港2层

2.山茶云南菜

整体风格和名字很相似，清新淡雅。安静的氛围，实木的桌椅，桌上摆放的盛开的鲜花，都呈现出了满满人情味儿。米线鲈鱼是这家的推荐菜，味道超级棒，米线吸收了鱼汤的鲜美！片片鲈鱼鲜嫩爽滑，Q弹米粉略微弹牙，走出了云南餐馆，可是吃不到这等美味酸汤肥牛绝对的下饭菜，端上来就能闻到清新酸爽的番茄清香，橙黄的色泽看着就觉得十分诱人，引得人食指大动，肥牛分量十足，咸辣适中。香茅草排骨是另一道不错的菜，茅草的味道渗透进了排骨里，很香，排骨的肉质不错。趁热吃，味道杠杠的！菠萝饭、汽锅鸡、黑三剁、包烧豆腐，这些云南特色菜品也都值得尝试。

人均：105元

地址：建外大街永安里中街25号

3.云南铜锅鱼·滇大池蒸汽石锅鱼

装修明亮大气，有表演，等位区还有小食和米汤。他家的汽锅鱼广受好评，霸占必吃榜两年呢！石锅湖团鱼是最经典的原汤湖团鱼，完全没有腥味，鱼肉紧致鲜嫩。没什么刺，每只都在两斤半到三斤。鱼汤奶白，可以狂喝三碗很养生，铜锅洋芋饭其实是土豆饭。土豆也是云南本地的，土豆外焦里嫩，拌饭超香作为云南的招牌菜黑三剁很下饭肉末很多，和洋芋饭是最好的搭配。

人均：163元

地址：来广营西路诚盈中心4号楼2楼201