现在火爆拉面圈的“二宽”牛肉拉面,终于来邯郸啦!现在店里菜品升级,别等了,行动吧!一清(汤)、二白(萝卜)、三绿(香菜)、四红(辣子)、五黄(面条黄亮),呲溜呲溜开始吸面吧!他家的拉面入口爽滑劲道,面条全程纯手工,经过和面、醒面、溜条、拉面几个过程,一疙瘩普通的面剂子,在拉面师傅手中极富变化~接下来就是将煮好的拉面,放入牛肉、香菜,再舀上一大勺熬制数小时的高汤,一碗热腾腾的拉面就可上桌啦~大宽、二宽、韭叶、荞麦棱、毛细、细的、三细、二细,八种宽度粗细任你选,每次都能体验到不同的口味~走进店里熏香就飘入鼻中,只是闻着味,眼神就已经锁死这两盘肉肉啦!熏羊腿选用内蒙苏尼特的黑头山羊,肉质鲜美,敲大的羊腿居然和胳膊一样长~微微的焦香,皮香肉滑,可谓是丝丝入味,每一口都是享受。宽拌牛肉肉烂细嫩,酱香味十足,经过几个小时的熬煮,再淋上一大勺辣椒油,那滋味...一片片牛肉纹路分明,吃上一口就让人忘不了的口感~牛肉筋肉分明,久煮不烂,入口之后有嚼劲又不柴,特有的口感成为食客点单率很高的菜品之一。不带一丝泥腥味的带鱼,细腻口感再加上肉质不带一丝杂质,每一口就足以让人神魂颠倒。带鱼制作的很是酥烂,轻易的从鱼骨中间分离,带鱼也易于消化,非常适合老人和孩子食用。吃完这盘香辣带鱼,感觉别的鱼肉已经入不了嘴啦!也算“吃鸡”无数,原以为没有什么“鸡”能撩动心弦,但是自从吃了他家的炸鸡腿,那口感简直了...撕开金黄的脆衣,只见白嫩的鸡腿肉紧实饱满,其中还裹挟着鲜香的肉汁。香气瞬间扑鼻,鲜嫩的肉质在嘴里弥散开来。外皮酥脆适中,鸡肉爽滑鲜嫩,一嫩一脆相得益彰。夫妻肺片和香辣牛蹄筋作为下酒菜的代表,香嫩和筋道的口感,成为了吃货们喝酒时候必不可少的一道菜。浇上特制的酱汁,青椒和红椒附着在食物的上面,只是看这颜值口水就已止不住~店内还有黄金鸡肉卷、黄金马蹄、香辣豆干等特色小菜,诱惑你的味蕾~他家的烧烤也是不得不提的菜品,不管牛肉还是羊肉,都是选自内蒙苏尼特上等的肉质,真材实料!从牛小串到黑椒牛肉,再到羊肉串,每一串的肉质鲜美,焦香四溢~肥瘦相间的肉串,嚼起来富有后劲,入口还有一种特殊的果木香气!生蚝和扇贝非常新鲜,只只都非常肥美,肉质足够绵滑细腻,混着鲜甜和炭香味滑入喉咙,一下子充斥你的整个味蕾。诱人的烤生蚝让人狂吞口水,蚝肉蛋白质的嫩滑感,入口鲜美Q弹有嚼头,够肥!够嫩!锡纸虾扯蛋是大虎虾和鹌鹑蛋的狂欢,烤平鱼也是只有在他家才能吃到,这样的诱惑你还能顶住?虾扯蛋是采用鲜虾和鹌鹑蛋一起煎烤而成,虾肉非常鲜美,鹌鹑蛋口感也很是嫩滑~简约灯饰洒下的暖色灯光,原木色桌椅衬出的天然质感,简洁的格调透露出二宽的明亮雅致,每一处设计都流露着文艺和精致,吧台,包间,明亮的环境,轻松的音乐,舒适的座椅,让人享受闲暇惬意的生活,同时具有相对开放的空间,多人聚会也游刃有余~二宽是一个约宵夜的好地方,一直营业至凌晨两点,用一碗热乎乎,香气四溢的牛肉面,慰藉夜间饥肠辘辘的你~店铺:二宽牛肉拉面地址:邯山区浴新南大街天润雅园旁边。
“二宽”牛肉拉面终于来邯郸啦!凌晨不打烊,只为让你吃到这碗令人发指的面!
- 2019-09-09 13:51:18
- 邯郸吃喝玩乐
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