8月1日是瑞士国庆日，对于源起于瑞士的瑞士酒店集团来说，显然是个意义重大的节日。这期间，全球各瑞士酒店均会以自己的方式来欢庆瑞士国庆，为缤纷八月抹上浓墨重彩的一笔。北京港澳中心瑞士酒店在瑞士国庆期间为食客们提供了一个享受瑞士经典美食的难得机会，让你体验瑞士传统文化与本地特色碰撞后产生的奇妙化学反应。
生活就是一段旅程，尽享精彩生活
“Life is a journey. Live it well”时间和旅行是生活里的美好馈赠，正因如此，瑞士酒店希望你能尽享精彩生活：酒店殷勤待客之道让你享有更高品质的时间，去发现更多生活乐趣。来吧，远离繁琐、养精蓄锐，是时候探索世界各地的饕餮美食、民俗文化和风土人情，将自己与他人和世界融合连接。
北京港澳中心瑞士酒店坐拥优越的地理位置，地处北京中央商务区、使馆区交汇处，毗邻三里屯及工人体育场、馆；出门便是东四十条地铁站，乘坐地铁可方便直达天安门广场及王府井商业区等市中心地带。酒店虽地处京城热闹非凡的东二环，却闹中取静且馥郁着浓浓的欧洲气息。走进大堂旋转玻璃门那一刻，仿佛进入一个宁静祥和的欧洲世界，让人总能联想到似乎有一位戴着软尼帽的欧洲人，手持酒杯面带温暖笑容，迎接你的到来。
让味蕾体验一趟美妙的瑞士阿尔卑斯山脉之旅
说瑞士是欧洲美食的故乡并不为过，瑞士融合了德法意三国迥然不同的历史文化，瑞士美食拥有着法式大餐的优雅，德国美食的纯粹，意式佳肴的创意。在北京，以瑞士传统美食为特色的酒店就当属北京港澳中心瑞士酒店了，酒店汇聚了众多的瑞士经典美食以及瑞士特色。你可以在每日自助餐中品尝到主厨亲自设计的“瑞士角”，款款新奇，口味正宗。
7月31日至8月4日，一年一度的瑞士美食节再次登陆瑞士咖啡厅。瑞士香肠，瑞士烤奶酪，瑞士土豆饼，瑞士小牛肉等等，已然成了节日中的主角。提前预订还可以享受自助午、晚餐五折优惠呢。其中，烤奶酪是将切成片的奶酪，放在小烤盘中上火烤，烤至融化后，均匀地淋在面包上；撒上用于提味的、特别秘制的红粉、胡椒粉；配上小土豆，清口酸黄瓜、圣女果、腌制小洋葱，入口香味很重，味道和口感都会给人留下难舍的记忆。瑞士小牛肉的吃法也很讲究，要先熬制“汁”，熬“汁”时要加入蘑菇、洋葱、奶油、黄油和少许牛肉汤，掌握好火候，将“汁”熬到恰到的稠度，再放入扒好的小牛肉，保证口感的纯正了。“汁”要恰好可以挂在小牛肉的每一片肉上，吃的时候，再配上小软包。还有更多美味等你来探索！
瑞士酒店以优质的服务和现代氛围，将当地风情与热情、个性化服务相结合，为你带来源自瑞士的纯粹、充满活力的酒店体验。
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（86 10）6553 2288 – 2127或发送邮件至：restaurant.beijing@swissotel.com
关于北京港澳中心瑞士酒店
北京港澳中心瑞士酒店是瑞士酒店集团旗下的一家高端酒店。提供一系列备品，二十四小时送餐服务，外币兑换及邮递等服务。酒店在2016年获得最佳商务酒店的殊荣。北京港澳中心瑞士酒店坐拥得天独厚的地理位置，位于北京中央商务区、使馆区交汇处，毗邻三里屯、北京工人体育场和体育馆，仅30分钟车程便可抵达北京首都国际机场。2016年底，北京港澳中心瑞士酒店全面升级二楼会议空间，酒店全部会议面积扩展到1800平米，其中包括1间800平米大宴会厅和7间灵活的多功能厅，崭新的多功能厅装有国内领先水平的视频中控系统，以及独有的空气净化系统。了解更多瑞士酒店集团信息或预订事宜请致电+86 10 6553 2288 或访问北京港澳中心瑞士酒店官网www.swissotel.com/hotels/beijing
关于FRHI酒店集团
FRHI 是全球首屈一指的豪华酒店管理集团，旗下品牌包括莱佛士酒店集团（Raffles Hotels & Resorts）、费尔蒙酒店集团（Fairmont Hotels & Resorts）及瑞士酒店集团（Swissôtel Hotels & Resorts）。集团于世界各地拥有超过130间酒店及品牌公寓，其中均为独特而顶尖豪华的代表作，如闻名遐迩的经典酒店、世界级度假村或座落于市中心的时尚酒店。旗下著名酒店包括：迪拜费尔蒙酒店、新加坡莱佛士酒店、伊斯坦布尔博斯普鲁斯瑞士酒店、旧金山费尔蒙酒店和伦敦的萨沃耶酒店。集团正积极专注扩张其与众不同的酒店品牌，于世界各个主要地区如中国、俄罗斯、埃及、土耳其、沙特阿拉伯及美国等发展新的酒店项目。集团同时管理着莱佛士、费尔蒙和瑞士酒店品牌的私人豪宅会所、全资公寓住宅及酒店式服务住宅物业等。查询详细信息或预订请登录frhi.com。
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徐雅云娜
市场传讯部经理
北京港澳中心瑞士酒店
+86 10 6553 2288 转 2225
还等什么？这个夏天，就一定要去北京港澳中心瑞士酒店瑞士美食节，各种小吃吃不停！
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