吃路边摊儿,就像平淡的生活一样,可以吃相不那么优雅,仿佛将人生的酸甜苦辣都融于浓重的烟火气中。
天桥郭记灌肠

从老郭传到小郭,父子俩做了30年,把老北京灌肠发挥到淋漓尽致。
灌肠在猪网油里炸,刚出锅就浇上几勺凉蒜汁,附上几根牙签,就算齐活儿了。灌肠必须趁热吃口感最好!不厚不薄,外表酥脆。边缘略焦,中间香软。蒜汁味道浓郁,每蘸一口都回味无穷。
地址:福长街43号
人均:6元
北新桥铁板鱿鱼

20年的老店,在北新桥这片没有不知道的!从小吃到大的铁板烧,满满的回忆,实在接地气。
小小的摊可有大大的内容,荤串素串加起来有几十种,烤鱿鱼须、羊肉串、培根金针菇、茄子、鱼豆腐,味道都不错,价格还不贵。
非常羡慕住在附近的人了,不过排队的人可不少,需要些耐心。
地址:东四北大街18-20号
人均:47元
四毛烧烤
真正意义的小脏摊,又小又破,店里根本坐不下,吃串的小桌椅摆到了外面,占了大半条马路。店里有很多10年以上的老主顾,老板停翻腾串儿,手法十分娴熟。
板筋和大腰子超级好吃,腰子刚烤出来流油,看着就香。肉串、肉筋、鸡肉串都好吃。
地址:定福庄北街19号
人均:58元
阿姨肉饼
深夜出没,声名远扬,江湖上一直流传着鬼饼大妈的传说,其实是一对慈祥的大爷大妈在经营,时间是晚6点到夜里11点。大妈负责做,大爷负责送。
肉饼味道非常棒,像小时候爷爷奶奶给做的大肉饼。饼厚肉多,非常实在。10元一份,一份两张。也可以买15元经典套餐:肉饼+咸鸭蛋+棒碴粥+咸菜。
地址:宫门口二条35号(鲁迅博物馆西口)
人均:10元
天桥老金涮肉
店的环境很一般,但味道绝对正宗的北京味儿!菜单简单得不能再简单,就是老北京涮肉那几样:手切羊肉牛肉、百叶、萝卜、白菜、豆腐、粉丝。
牛羊肉全部是手切鲜肉,大肉条的切法。蘸着他家放了醋的麻酱,口感厚实,超满足!
金老爷子亲自烙的棋子烧饼,外皮酥脆里面酱香十足,一口一个就是香。
地址:留学路46号鹞儿胡同口北20米
人均:8元
小六酱肉
一家藏在居民楼里的店,小六夫妻俩08年就开始卖各种酱货,其中剔骨的肘子最出名。
肘子肥瘦分开,均匀铺满一整盘。从味道到火候都无可挑剔,肉酱的软烂可口,只有肉香,毫无任何香料味道。
春饼也是最传统的烙制而成,摊开张春饼,来点肘子肉,夹一筷子炒合菜,大饼一卷您就吃吧,绝对吃出幸福感。
地址:新街口外大街3号院内7号楼2门101
人均:70元
景坤园串美食
如今永定门电烤串遍地都是,但这家才是正经的。原名叫“永定门胖子电烤串”,开了整整31个年头,当年的老板小郭也变成了现在的老郭。生意一直特别好,无数北京人到这来,还是记忆中的童年味道!

羊肉串鸡肉串鸡心鸡胗,这类基础的最好吃,每一款都完美。炒面片18元一份,番茄酱汁调的特别特别好,酸甜刚刚好!
面片厚厚的很有口感,搭配了洋葱和肉片,就是小时候吃的炒面片的味道。
地址:天坛东路21-4号(玉蜓桥北口对面)
人均:69元
老北京鸡汤馄饨
在烟袋斜街马路对面,有一个老爷爷卖老北京鸡汤馄饨。老爷爷是正宗“馄饨侯”退休的师傅,手艺那自然是没话说,包馄饨手速极快。
现包现煮的馄饨,而且真的是鸡汤,汤盆里有一整只鸡。馄饨10元一碗,大概有6、7个,但是个头大,一碗就·可以吃得饱。
地址:地安门外大街50号
人均:10元
北京这些最接地气的路边摊,往往藏着最幸福的味道,你都吃过哪一家?