春暖花开的好时节,人们闲暇时忙着出门放风、赏花踏青。别只顾着赏美景了。北京近期还有一大波这样的好消息呢,老字号原址开张、老影院变身新剧场......
马凯餐厅原址重张
3月19日,北京华天饮食集团宣布,经过80余天的试运营之后,66岁的中华老字号地安门马凯餐厅正式重张开业。重张后的地安门马凯餐厅对就餐环境进行了全面升级,营业面积由之前的1500平方米扩大到了2700平方米。一楼散座可容纳近150人同时就餐,二楼多个精致雅间可满足不同档次的宴会需求。餐厅实施了明厨亮灶、阳光餐饮等食品安全管理工程,并新增了外卖窗口,售卖旅游人群喜爱的各种小食品。
重张后的马凯餐厅的菜品在保留酸辣肚尖、毛氏红烧肉、双味桂鱼等特色菜基础上,还“复活”了红煨甲鱼裙爪、船拐子肉等老马凯餐厅的“失传”菜。
2018年12月底,阔别已久的地安门老马凯餐厅就已经进行试营业。在新店的试营业期间,餐厅日排号达200多号,据点评网站数据显示,新店总分及口味、环境、服务的评分达到8.5分以上,环境和服务超过9分,试营业不到十天该店即登陆北京湘菜热门榜榜单,迅速成为新晋“网红餐厅”。
地址:北京市西城区什刹海地安门外大街29号
京天红酒家3月19日重张
陪伴虎坊桥居民20多年的老品牌京天红酒家19日重新开张啦,门前那个让无数老北京心心念念的炸糕档口也重新回归。新开张的京天红酒家位于清华池一楼,离工人俱乐部的老店只有500多米。
京天红店内有十几张古色古香的方桌和三个能坐十人左右的靠窗卡座,新店保留了清华池餐厅的摆设,与清华池大门一门之隔。和老店相比,酒家店铺有所减小,从500多平方米缩到现在大概300平米左右,另外为了便于菜品的准备和销售,新店的菜单也从80多道菜减少到40几道,但是经典招牌菜天津扣肉、独面筋、爆三样等老百姓喜欢的招牌菜都还在菜单上,价格维持不变。
京天红酒家位于工人俱乐部的老店曾在虎坊桥驻守近28年,除了炸糕是附近居民心心念念的味道之外,店里的包子也广受街坊们的欢迎。今年1月8日,老店因房屋租赁到期而停止营业,当时周围居民排起比以往更长的队伍购买炸糕纪念老品牌。
在街道办的推动下,京天红酒家盘下了距离老店只有500多米的清华池餐厅开新店,在工人俱乐部装修改造完以后还会回到原址经营,但是要经历一段时间。
地址:北京市西城区虎坊桥虎坊路17号
65年老影院变身新剧场
走到隆福剧场门前,会发现这里特别适合怀旧。两侧墙上镶着瓷砖飞天画,正门的门头上有几个红色大字——东宫影剧院。站在有些斑驳的前门处,常常会有穿越到上世纪八九十年代的感觉,还真有不少影视剧摄制组来这里取景。

这座已有65年历史的建筑,隶属于东城区总工会,一直是东四工人文化宫所在地,并一直承担电影放映功能。隆福寺街道以前非常热闹,这座影院上世纪九十年代还曾经拿过全市票房第三的好成绩,很多北京人都曾来这里看过电影,留下过不少美好的记忆。
如今,这是一家老影院,但同时也是一个“新剧场”。一般而言,每年三四月份是演出市场淡季,但隆福剧场却一点儿都不淡。第二届隆福戏剧月正在举办,陆续将有51部作品、7个戏剧沙龙在这里举行。
51部戏以话剧演出为主,也有舞蹈、戏曲、儿童剧、音乐剧、魔术剧和肢体剧。他们尊重传统,有传统戏曲《西厢记》《拜月亭》等,也有《李陵悲》《老人与海》等新创和跨界作品。参与者不仅有成熟的话剧从业者,还专门设立了大学生小剧场单元。除了北京本地剧目,还有从上海、天津、南京、沈阳等地来的剧组。
随着隆福寺街区即将再度开街,隆福剧场未来也将进行升级改造,并将和这条老街一起迎来“新生”。
地址:北京市东城区隆福寺街39号