我们吃惯了各类美食，却总是忽略了一些城中老店，这些店承载着一个城市的印记，更是一代人的回忆......
在永年的路边小推车上，这些店家以快捷，方便，实惠，味道好的优势占据了永年吃货日常生活，不管你是男女老幼还是白领富豪，都会在其貌不扬的小摊买份小吃，永年有一处地方每到饭点，就会出现俩个身影和一个小推车
这应该是我吃过的最好吃的鸡蛋灌饼，香脆味美，秘制的黄豆做的酱料和香辣的辣椒，让灌饼的味道出奇的好！
它是永年人心中的经典，老大灌饼，夫妻俩从事灌饼这个行当15年了，生意口碑在本地非常好，最好的时候一天要卖300多张饼...每天到饭点人就络绎不绝地赶来，饼很大，足够一个成年人吃饱，外层焦脆，内层味美，灌饼的味道能这么出众，很大原因在于，它的酱料，黄豆秘制的酱料比甜面酱味道更好，不甜，不咸，口感特棒，辣椒同样特别香辣，老板和老板娘倒班
上午老板娘下午老板出摊，擀、打蛋、灌、手速超快，一个饼做出来也就3分钟不到，旋转、翻身一张饼要来回这样10来次，让饼吃起来特别的焦脆，灌饼配置辣条、烤肠、火腿、里脊肉价格也很实惠在5元左右，灌饼卷起来，好拿也方便吃，不仅大人，小朋友也很爱吃
地点：二实验东爱眼医院旁边
吃过好多鸡蛋灌饼，独独喜欢这家，几乎每周最少要吃上3次，咬上一口，浓浓的配酱，香喷喷的里脊肉，淡淡的菜香，那味道真是回味无穷，如果你还没有吃过，真的是要去尝一次，一座城市中最最“接地气”的美味，往往就栖身于街道上匆忙的人流之中，鸡蛋灌饼是永年人绕不开的情怀，它能最快速的解决我们的饥饿，同时带来美味的口感
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