还只会煮泡面吗？这几道快手菜让你15分钟吃上香喷喷的饭菜

一个人在家还是只会煮泡面吗？快来学学这几道懒人快手菜吧，厨房小白也能学会，既方便又美味，还比方便面有营养。

肉沫蒸蛋

肉馅若干、酱油、盐

1.肉馅放酱油和盐，搅拌均匀，放深盘铺平

2.上面再打俩个鸡蛋。

3.大火蒸10分钟即可

丸子汤

猪肉馅、盐、葱花

鸡蛋、冬瓜、紫菜

1、培根切成小段；鸡蛋取蛋黄，打散；小葱切碎

2、馒头纵横交错地划开，但不要切段。把培根塞到馒头里，再用马苏里拉芝士把缝隙填满

3、馒头表面刷蛋黄液，撒适量小葱碎

4、放入预热好的烤箱，上下火185度，中层烘烤20-25分钟即可

酸辣白菜

白菜、花椒

干辣椒、醋、盐

1.白菜切丝备用，花椒碾碎，更容易出香味，辣椒切碎

2.锅里倒油，油热以后爆花椒干辣椒

3.马上放洋白菜丝翻炒，软了放少许水焖一下

4.加至少两勺醋，出锅

木须肉

木耳、黄瓜、猪肉

淀粉、料酒、盐

油、鸡蛋、酱油

1.木耳泡发撕片，黄瓜切菱形片，肉切片加少量盐淀粉料酒腌好，鸡蛋打散

2.放少许油炒鸡蛋，盛出

3.放油炒肉片，放些酱油，肉颜色变深以后放木耳，放少许盐，一分钟后放黄瓜

4.黄瓜均匀受热后把鸡蛋放里边炒匀，出锅

蒜泥白肉

By 小熊萌食堂

点击图片进入小程序，查看图文菜谱

主料

五花肉250g

辅料

大蒜5瓣、葱1根、姜3片、花椒适量、料酒1勺、盐少许、酱油2勺、油辣子2勺

做法

1. 准备好材料，五花肉洗净切片，大蒜切成末。

2. 电热锅中加入水、葱、姜片、料酒、花椒煮沸。

3. 放入切好的五花肉，水煮开之后再用小火煮30分钟左右。

4. 摆盘，中间放点葱丝点缀，或者是青瓜丝也可以。

5.烧好热油，淋在剁好的蒜末上。

6. 取出一个碗，将呛好的蒜末放入碗中，加入油泼辣子和生抽搅拌均匀即可。

7.将调好的酱淋在肉上面。