万能酱汁集合 小白秒变大厨

一大波万能酱汁制作方法，再也不怕做饭不好吃，没滋没味了，就算是厨房小白也能秒变大厨。

万能拌菜汁

调料：1勺糖，3勺蒜末，2勺香油，3勺生抽，2勺蚝油，2勺香醋；

搭配：任何煮熟的蔬菜菌菇、肉食。

万能照烧汁

调料：2勺生抽，2勺醋，1勺蚝油半勺老抽，1勺蜂蜜，半勺淀粉，加多半碗水；

搭配：照烧豆腐，照烧鸡腿。

万能油辣子

调料：1勺干辣椒粉，3勺辣椒面盐，糖，八角，桂皮，香叶。白芝麻，菜籽油；

搭配：油炸调料！干拌很好吃。

万能麻酱汁

调料：2勺芝麻酱，1勺醋，1勺生抽，1勺辣椒油，1勺蒜末，1 勺香菜末，少许白糖调匀；

搭配：拌菜、馄饨饺子、拌面。

万能糖醋汁

调料：1勺料酒，2勺生抽，3勺糖。4勺陈醋，5勺水；

搭配：糖醋里脊，糖醋鱼，糖醋一切蔬菜。

万能肉酱汁

调料：肉酱，美人椒，鲜剁椒，葱姜，料酒，1勺糖，1勺盐。小火煎炒5分钟；

搭配 拌饭、拌菜、拌面。