【华润万象】自然食材,云南鲜味

  • 2020-06-11 16:54:33
  • 联联周边游石家庄站

沉闷燥热的夏季,你是不是生活无趣枯燥,眼神呆滞无光,嘴巴寡淡无味,一心想念着祖国的无限风光和众多美食,别着急,让Ta来拯救你!

地理风貌丰富多样、气候干湿分明,撩动心弦的还有不胜其数的鲜美食材和特色美食!要知道“自然食材,自在云南”。

云海肴是滇菜走出家门的代表之一,在北上广深拥有直营门店150+,在各大城市的购物中心备受年轻消费者喜爱,被评为2014年度北京餐饮企业(集团)50强。云南版“舌尖上的诱惑”来袭!舌尖上的细胞已经在蠢蠢欲动了,地道云南菜近在眼前!

汽锅鸡是云海肴的镇店之宝,源自建水古城的百年名菜,汪曾祺老师曾曰“存鸡之本味”。它一年累计售卖100万+份的秘诀靠的是对品质的坚持,细节的讲究!不加一滴水,蒸汽循环,每天限量供应,汤汁清澈,香气十足,搭配了单山蘸水,想要吃肉肉的话,也是滋味十足。

傣味香茅烤罗非鱼,用傣族传统做法,鱼身通体抹上了傣族传统配方的香料,加上大量的香茅草,充满异域风情,鱼肉软嫩少刺,完全可以放心吃。香辣浓烈的味道浸入鱼肉的肌理中,口感丰富,越吃越过瘾~

咕嘟肉末爆浆豆腐顾名思义,就是一直“咕嘟咕嘟”滚烫的豆腐,听着“咕嘟咕嘟”的声音食欲就大开,这是云南建水的包浆豆腐,有别于其他豆腐,咕嘟豆腐更嫩滑,和云南火腿丝一起伴着吃,咸淡刚刚好,还能吃到豆腐香。

茉莉花炒蛋 ,洁白芬芳的茉莉花不仅可以用来观颜色、嗅味道,还可以用来做一道别致的菜肴,色香味俱全,油而不腻,是能代表云南风味的特色菜。提炼自云南黑甘蔗和蜜冬瓜的黑糖,加上手工制作豆花,豆香浓郁,爽口不腻。

超下饭的黑三剁看着像南方的芹菜炒肉,其实三剁意为“一剁大头菜,二剁辣椒三剁肉”,闻上一口,就会流口水!切成丁的红青辣椒和小碎肉,加上酱汁各种翻炒,然后趁热浇到米饭上,菜的鲜香和米饭的软糯结合在一起,每吃一口都是满满幸福感~

墙面上特色的砖瓦,隔断上孔雀舞的剪影,无不营造着浪漫民族的特色。厨房使用玻璃隔断,不仅能够让人吃得放心,更能观察到每道菜的制作过程哦!头顶的鲜花做就的纸灯是不是很有设计感呢,还有竹制的顶灯也充满了云南风情,不出石家庄,就能享受一顿传统地道的云南美食啦,是不是忍不住来这里拍照打call呢?

营业时间:11:00-21:30

咨询电话:0311- 66099060

商家地址:河北省石家庄市桥西区中山西路108号华润中心万象城7楼L735(地铁1/3号线新百广场站A口)

  • 编辑: 王志胜
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