韩式的烤肉在中国可是好好的火了一把,但是东西再好也有吃腻的时候。谁曾想躲过了烤肉,却迷上了水煎肉!今天小编给您推荐几家可以吃水煎肉的店~
壹食壹客水煎肉
所谓的水煎,并不是用水来煎,而是把水汁涮煮和铜盘煎烤结合起来的新吃法。区别于传统烤肉,更健康、更美味!你可别小瞧了水煎肉所用的这个器皿,是特别定制的铜锅。锅的中间是煎盘,周围有一圈凹槽,凹槽里盛上秘制水汁。全程都没有放过任何油,涮煎只靠水蒸气和肉自身的油分,比较健康。
地址:北下关中关村南大街华宇时尚购物中心L2层
小牛牛韩国水煎肉
这家店门口放了几只卡通牛,店里墙上也画了牛。先将独家调制的果蔬高汤注入外围水槽内,再将用神秘酱汁腌制过的肉品放在已经加热的铜锅上。转眼间,肉香袅袅,浓郁的肉汁顺着石板流入石槽内,使高汤的风味更上一层,而且采用水煎手法制作让肉质更加鲜美、柔软细嫩,久煎不焦。
地址:西直门外大街1号凯德MALLF5
小猪小牛
从厨房到餐桌一路的风景,以猪和牛为主题的卡通形象,让墙壁不再拘泥于简单的呈现颜色还凹凸有型。门口穿着花衬衫的小猪小牛和“pig”、“boeuf”的LED以色夺人。原来吃一顿饭,瞬间也能重回18岁。
地址:丰台万达广场4层4019