今天的招牌非比寻常,生吞活八爪鱼,胆小者尽快撤离

  • 2021-11-07 23:52:37
  • 吃在北京

厌倦了一成不变的味道,是时候做一些改变了,今天的主角非比寻常,可能还会让你感觉怕怕的,口味略重,胆小者尽快撤离,这不是演习,这不是演习,这不是演习,生吞八爪鱼是韩国知名料理美食代表之一,韩国人喜欢生吞活章鱼的程度,正如同日本人对生鱼片的坚持与喜爱,大家可以壮着胆子体验一把~

美好的一天从韩国料理开始,带给味蕾无限享受,位于望京港旅大厦B1的【美都波料理】连韩国人吃了都称赞~

店内招牌主打生吞活八爪鱼,它可是韩国人餐桌上不可缺少的美食,虽然制作章鱼的方法有很多种,但韩国人非常喜欢的还是简单也是原始的方法:生吞。

要品出八爪章鱼的味道不需要任何烹煮,切成好入口一小段儿,直接吃就好了,这样才能吃出章鱼鲜美的味道,吃的时候千万不可囫囵吞枣,而是要细嚼慢咽哟。

正常的吃法还是店内将八爪鱼去头去胆汁后成段剪下,装在黄瓜盘里,翠绿的黄瓜会让八爪鱼的味道更加清爽。蘸上芥末和酱油,先含着片刻不要嚼,你能明显感觉到章鱼须在口中蠕动,大大小小的吸盘吸着你的舌头,犹如与章鱼来了一法式湿吻,惊心又刺激。

要是实在受不了生吃,也可以选择把它和五花肉炒来吃。炒熟了八爪鱼吃起来QQ弹弹的很带感,大片五花肉吃起来也相当有满足感。

店内主打生吞活八爪鱼外,还有这道黑鱼火锅也是一道大菜,除了一整天营养丰富的黑鱼外,配菜很是丰富:嫩豆腐、青瓜、豆芽、青菜等和特质的辣汤融在一起,碰撞出味蕾新滋味,让你的舌尖变得兴奋。

八爪鱼橡子饼,在韩国这是一道很受欢迎的煎饼,外表酥脆闻着也很香,油而不腻,可以直接吃,也可以蘸着蘸料吃,很爽口哦。

蔬菜沙拉可以在享用正餐前吃,起到开胃的作用,为更好品尝接下来的美食做铺垫。

店铺不大,但味道却抓住吃货们的心,柔和的暖光配合着美食的香味,有着驱散疲惫的魔力。

店内轻工业风的装饰,让就餐的食客们放松自在,灯光恰到好处地打在精美的餐盘上一日三餐的仪式感呼之欲出。

营业时间:周一至周日11:00-22:00

商家电话:010-57276718

商家地址:北京市朝阳区湖光中街甲6号港旅大厦B1

  • 编辑:张蕾
原创声明:本文是北京旅游网原创文章,其最终版权仍归北京旅游网所有,转载请注明来自北京旅游网

征文启事

为能让网友分享自己美好旅途,记录旅途美好回忆,北京旅游网特面向全球网友公开征集文旅类稿件。范围涵括吃喝玩乐游购娱展演等属于文旅范畴的内容均可,形式图文、视频均可。

稿件必须原创。稿件一经采用,即有机会获得景区门票、精美礼品,更有机会参与北京旅游网年终盛典活动。

投稿邮箱:tougao@visitbeijing.com.cn

咨询QQ:490768046

北京旅游网京ICP备17049735号-1京公网安备 11010502035003号

版权所有:北京市文化和旅游局宣传中心(北京市旅游运行监测中心)