店里的装修偏工业风，大量的金属材质，给人一种豪放的霸气。满墙的俏皮话，让整个店的氛围都轻松起来。拒绝电烤、气烤，店里坚持选用原始正宗的炭火烧烤，没有强烈的油烟味，坚信只有好炭才能烤出肉的原香！
烤肉和烤菜量身定制，能让不同的食材迅速地在高温下烤熟，烤出鲜香美味，碳火一搁 ，烤盘一架，立马开烤！！整整两大块牛排，色泽诱人，剪成合适入口的大小，不做过多的调味，让大家吃到原始的味道。肉质均匀紧实，口感香嫩筋道，再撒上调料酥嫩入味，微辣的口感让人意犹未尽！肉质也软嫩不乏嚼劲，好吃得只想幸福地尖叫。
澳洲和牛雪花粒，牛肉切成四方粒，每一面都烤个遍，不用烤的太熟，还带着一点粉色的时候入口最好。将蘸满小料的牛肉粒放入口中，稍稍用力，肉汁四溢，幸福在口中像烟花一样炸开。牛肋条肉可是烤肉中的实力担当，提前腌制过的牛肉更加入味，光是看着盘里的牛肋条就已经忍不住了，几十秒后就可以翻身了。放在烤盘上烤制成诱人的焦黄色，香味也跟着变得更加浓郁。切好端盘的牛上脑，在上桌的那一秒，就已经等着被放进烤盘了！看着在烤网上滋滋冒油的样子就已经忍不住想快点伸筷子了！肉嫩润香，不柴不腻而且还越嚼越香，简直一口上头！
来这家如果不点这道有咬劲牛肉，那你一定算是白来。外面酥酥的，里面包裹着嫩嫩的牛肉，质地干香酥脆，麻辣味厚，很适合用做下酒菜呦！他们家的菜品名字也格外有趣，真香石蛋火腿肠、绝了酸菜土豆丝，还有别人家没有的烤菜拼盘，荤素要搭配嘛！换上另外一个烤盘，咱们继续养生开吃！当东北口味和韩式烧烤，迷之混合在一起的时候，这道酸菜土豆丝你一定要尝试一下！
如果是大饭量的胖友们，他们家的人格担保，泡菜饭还有不配米饭大酱汤，绝对能让你一饱口福，分量超级足，味道也倍儿正宗，在这里烤肉和韩式料理都能尝试到，真的是不枉江湖走一遭！
【投脾气炭火烤肉 】地 址 ：北京市中国红街6号楼2层
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