元宵节快乐
春节大鱼大肉体重飙升
刚过完春节小长假缓一周
元宵佳节如约而至
这天大家出门赏月
放焰火、猜灯谜、吃元宵~~~
玩的不亦乐乎
上哪儿去买现摇现卖的元宵?
去看“打元宵”的手艺?
哪家的元宵最受追捧?
今年有什么新口味?
小编特地给大家搜罗了这几家特色元宵
解决您的选择困难症
快来看看吧!
稻香村—用料讲究
口味:
精制黑芝麻、桂花山楂、传统五仁、奶油可可、核桃 玫瑰、香橙芒果等
地址:
稻香村各分店
在众多“老北京”的记忆中,正月十五元宵节通常是和百年老字号“稻香村”连在一起——吃几颗稻香村的元宵,才算过节。

小编看到,今天上午,稻香村的门口就已经排起了长队,都是来买元宵的。
时隔20多年,稻香村现摇元宵终于在今年2月12日回归。
石碾磨粉做元宵,是老字号延续了上百年的传统工艺。糯米在石碾一圈一圈的碾压下,成为色泽洁白的细粉,不仅能最大限度地保留糯米的营养成分和自然香味,制成的元宵吃起来也会松软又筋道儿。
此外,稻香村元宵的陷料也毫不含糊,选用山西汾阳的核桃仁、京西妙峰山的玫瑰花、江西的小粒黑芝麻、苏杭的桂花…制成四款经典馅料:精制黑芝麻、桂花山楂、传统五仁和奶油可可。
糖醇豆沙、糖醇黑芝麻等无糖产品也深受消费者喜爱,新增的核桃玫瑰和香橙芒果等新口味元宵,更有在众盼中回归的“网红”黄米汤圆为消费者提供了更多选择空间。
小贴士:大顺斋、稻香村、护国寺小吃在通州都有门店,大家就近选择哦!
大顺斋—通州一宝
口味:
什锦、黑芝麻、伍仁、山楂等
地址:
通州区各门店
说起元宵,“大顺斋”是咱通州人比较认可的老字号了。除了“糖火烧、牛舌饼”之外,每到正月十五,大顺斋的元宵也是紧俏的很。个头比其他品牌的大一倍不说,而且每种馅里都有芝麻,五仁馅里也有很多看的见的干果。
大顺斋一直都卖什锦馅儿的元宵,只能装袋出售,每袋1斤,五仁、桂花、巧克力、山楂、黑芝麻、玫瑰一共6种馅儿,保准好吃!
护国寺小吃—水果控最爱
口味:
五仁、巧克力、豆沙、草莓、玫瑰、桔子、菠萝、草莓、柠檬、榴莲等
地址:
护国寺小吃各门店
除了通州老字号之外,开在通州西门路口北的护国寺小吃(通惠南路店)也值得一提!
护国寺小吃的元宵,以各种水果口味而见长。除了传统的五仁、巧克力、豆沙、草莓、玫瑰等10多种馅料外,还有桔子、菠萝、草莓、柠檬、榴莲等口味,深受水果控喜爱。
如果您是榴莲控,小编提醒您,一定做好排队的心理准备哦。
除此之外
北京还有很多好吃的元宵
满足你的味蕾
锦芳小吃—人气火爆
口味:什锦、黑芝麻、山楂、蓝莓、桂花、黄糯米、紫糯米、可可等
地址:
东城区磁器口大都市街南一楼大中电器1楼(瓷器口西南角)
创建于1926年的锦芳小吃,是名誉京城的清真小吃店,店里的糖火烧、驴打滚、奶油炸糕、一品烧饼等,都是北京人如数家珍的碰头食儿。
锦芳把元宵当成主打是从1971年开始的。作为北京元宵中的名品,锦芳元宵在严格的生产程序下经过层层把关,皮好煮易熟,皮松馅软,黏韧适宜,香甜不腻口。
锦芳元宵坚持不使用成品馅料,按照秘方比例自制馅料并使用传统的石碾磨面工艺,保证了元宵面皮的口感,
对于“元宵”,锦芳从来不缺乏创意,传统的山楂、桂花、豆沙、什锦;时尚的巧克力、杏脯、圣女果......最重要的是,锦芳小吃每年都会有新鲜的花样,配上精心准备的馅料,传统元宵散发出十足的时尚味道!
功德林—净素元宵
口味:
什锦、桂花五仁、黑芝麻、山楂、可可等
地址:
北京市东城区前门东大街2号(近祈年大街)
功德林作为京城极负盛名的净素餐厅,推出的元宵也以健康为主题。
黑芝麻、玫瑰、可可、果汁、椒盐、番茄、巧克力、桂花、椰蓉等口味的元宵均为低脂、低糖、低油,其中黑芝麻、巧克力与椒盐三种还是无糖元宵。整个生产过程大小五荤均不沾染,馅料更是用健康纯净的食材,沿用古寺的秘密配方制作而成。
功德林还推出了“金汤元宵”等多款营养新鲜的堂食元宵,可谓在创新和养生上下足了功夫。
怎么样?
介绍了这么多美味的元宵
你是不是已经迫不及待
准备通通包圆啦
趁着元宵节还没到,您赶紧着吧!
吃 货 互 动
你吃过什么超奇怪馅料的汤圆/元宵呢?
欢迎留言分享你的“美味之旅”!
整理自:北京晚报、北京美食美景