“中国金牌旅游小吃:小虾糊饼 冀南豆沫

要找好吃的，未必高大上，小吃，才真正够味儿。某种意义上，一种或几种小吃，往往代表了一个城市的饮食文化，成为一个城市的金字招牌。日前，中国旅游协会、中国旅游饭店业协会举办了首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼，河北省9种小吃荣获“中国金牌旅游小吃”称号。

小虾糊饼

白洋淀小虾糊饼是明代永乐年间白洋淀当地住民在丰收季节打捞河虾和玉米相结合自创的一款民间美食，流传至今。注重口味新鲜纯正、原汁原味，极具地方特色。

冀南豆沫

豆沫起源于邯郸，是一种汉族特色小吃，上佳的豆沫若观色，呈半透明的乳黄色，精致养眼。其香醇厚，浓郁扑鼻，回味绵长。喝一口豆沫，仿佛饮一壶醉人的美酒，满口留香。