12年了！这家周总理点名进京的老字号又回来了！

北京老字号美味斋回归了！陪伴了北京人61年，经历了一次暂停营业，一次重建，2017年再次回到原址重张，终于强势回归啦！作为一家专门做上海菜的餐厅，一直都存在着传奇色彩。这家著名的老字号创于1923年的上海，以经营上海、苏锡风味为主，算下来也有近百年的历史。

特色菜——五彩生煎。

上个世纪50年代，南方人为支援首都建设举家迁京的不少。除鲁味外，当时北京经营南方风味菜点的餐馆少得可怜，因此周总理建议引进一批上海餐饮品牌，上海美味斋就位列其间。1956年，美味斋从上海来到北京，其落脚之处就在菜市口。具体坐标为菜市口鹤年堂西侧。自此，美味斋开启了一段长达60多年的美味传奇。大约在1993年前后，因扩展“两广路”的需要，美味斋暂停营业。这一停，就是12年。

终于在2005年，美味斋上级主管部门北京翔达投资管理有限公司(原宣武区饮食服务公司)为恢复老字号，投资数百万元，在白广路重建美味斋。

2005年，美味斋白广路重张时，大厅情景，2013年美味斋饭庄开设外卖窗口。窗口里卖的品种非常丰富——有生煎包，糖醋小排、上海叉烧、狮子头、酱鸭、咸鸡、四喜烤麸、毛豆萝卜干、豆沙馒头、春卷、八宝饭等，其中上海生煎包、糖醋小排、四喜烤麸和狮子头等是卖得最好的爆款美食，尤其是生煎包，皮薄馅多，咬下去一大口肉很是过瘾。

又是一个12年，老字号重回老地方。走进美味斋，如同走进上世纪30年代的大上海，老唱片里飘来周旋柔美的歌声，厅里摆放着复古的家具，墙上挂着当时流行元素的海报，老旧的相机、古典的台灯，清明上河图一样的老上海街景，一切都特别自然，又栩栩如生，让人产生穿越之感。

重装开业的美味斋，依然主打老上海和苏锡风味，保留了很多经典的招牌菜，比如——老油条牛肉、八宝辣酱、五香大排、雪菜蒸黄鱼、糟溜三白、红烧肚当、蟹粉狮子头等。

此外，美味斋还专门聘请西餐大师帮忙做菜品摆盘和制作精致化的升级，比如——五彩生煎的创新，黄鱼系列的开发。同时，美味斋还加入了一些年轻人喜欢的新口味，比如——新鲜沙拉、自制酸奶、辣椒小炒肉、香焖牛三宝等。开业期间，餐厅重现了“一毛一分钱的肉沫豆腐”，用上个世纪50年代的老物价，带您回忆传统的老味道。

老字号在老地方等你！你会来打卡吗？