在重庆菜系中,小面无疑是最有特色也最北大众所熟知的,在咱们京城就有这么几家特别火爆的重庆小面馆子,如果你是一个热爱重庆小面的吃货,这几个地方无论如何都要去走一遭!
胖妹面庄

胖妹面庄在北新桥附近的小胡同里,位置不临街,但是酒香不怕巷子深,每天门口排队的人都是超级多。这里也是北京各档美食节目的宠儿,如果你在哪篇关于北京地区的小面排行榜中没有看到这家店,那只能说明这个排行有很大的问题,或者是推出排行的人根本就不专业!如果有机会来胖妹,小编推荐你一定要品尝她家的重庆小面、干捞豌杂面、凉糕和冰粉,别问我为什么,吃了你就会难忘终生的!
地址:北新桥地铁D口出往南100米
电话:13260226706、13261935344
营业时间:周二至周日 午市 11:00-14:00 晚市 17:00-21:00
一碗面

一碗面的名头可能不是很响,但是这不代表它人气不行,每每到了饭点的时候,排队拼桌也是必须的事。一碗面原先是金台西路一个很不起眼的小店,后来由于生意实在太过火爆,就在呼家楼北街弄了个大些的门面,不过这还是抵挡不了如潮的吃货们,无奈店内空间有限,店员就只能在马路边摆上一些小桌子,稍微缓解一下因店内空间不足导致的“吃货拥堵”现象。
地址:呼家楼北街工商银行旁
电话:010-56236846
营业时间:周一至周日 10:30-21:30
筷子面江湖菜
筷子面江湖菜特点非常鲜明,刚进门就能看见一大面墙被明星的照片占据了,这么多明星都爱吃的小面,自然有它的独到之处!不说别的,光说是装面用的小铜锅在卖相上就给了吃货们一个很不同的第一映像。小面也是不负小编的期待,拿豌杂面来说,这家店的豌杂料应该是我在全北京城吃过最多的,以至于面吃完了,碗里还剩下了一些没吃完的豌杂料。面条本身因为是碱面所以会稍微偏硬,但是这种硬只是面条本身密度较高,比较筋道,而并非硬得难以下口。综合来说这里的面还是很值得大伙专程跑一趟的!
地址:富力城天力街C区底商铺6-20号
电话:010-58768503
营业时间:周一至周日 10:00-22:00