那些藏在胡同里的咖啡厅

  • 2018-03-20 10:47:11
  • 北京旅游网综合

生活室Living Room Coffee

前门的胡同里有一座70多岁的老宅,生活室咖啡在保留原貌的基础上做了些许改造,由一对年轻夫妇打理。走进咖啡馆,阳光透过玻璃照射进来斑驳了宅院的青砖灰墙,摇曳的绿植与淡雅的干花令人舒心,就仿佛走进自家客厅一般,处处充满了生活气。

如果你想在这里消磨时光,店里有许多有趣的画作和独立杂志供你欣赏翻阅。即使什么都不做,静静地看两只喵星人打滚,这里也是发呆的好地方。白咖啡是店长推荐,可以根据自己喜好的口味挑选牛奶量;独特的冰浓缩也是特色之一,一口下去唇齿留香;一定要尝一尝他家的季节单品手冲咖啡,选用当季最佳咖啡豆,使用荷兰进口的Giesen六公斤烘焙机进行自家烘焙。一杯咖啡,配上一块香甜的布朗尼,刚好。

Coffee Fix

Let us Fix you a Cup of Coffee,走进板厂胡同,一股浓郁的咖啡香扑鼻,循着香味就能找到在胡同最深处的Coffee Fix。店面不大,明亮狭长,两排高脚椅,一个吧台,咖啡师认真用心地做每一杯咖啡。Coffee Fix是熙熙攘攘的南锣鼓巷里一家有态度的咖啡店。许多人是因它家帅气有型的咖啡师慕名而来,咖啡好喝程度也与咖啡师的颜值成正比,热爱咖啡的你不容错过。

这里的咖啡由表及里都令人心生欢喜。

表,拉花手艺精湛,不忍下口破坏,却闻着香气垂涎欲滴。里,冰拿铁是夏天凉爽的感觉,采用印度尼西亚亚齐的曼特宁;馥芮白的浓厚香醇定能治愈你雾霾天的郁结心情;季节性的草莓冰滴是许多人的心头好;手冲咖啡是招牌中的招牌,专业的设备,加上咖啡师的一丝不苟,定不负所望;与少数派咖啡合作的产品八角选用曼特宁,浅烘焙带来的风味打破传统令人惊喜。

Metal Hands Coffee

Metal Hands Coffee 有多家分店,都开在胡同里。其中交道口店的面积较大,每个走进店里的人都会被一台巨型拉杆咖啡机吸引。咖啡机充满个性的机械手臂,也呼应着店名。

虽然被封去了落地窗,少了原本的通透,但新入口有一面画着李白的旧墙,听说晚上坐在这里刚好可以看到月亮,也能举杯咖啡 “邀明月”。

每家分店装修风格虽略有不同,但咖啡出品质量都比较稳定。我很喜欢这里的“Dirty”,一杯冰牛奶浇上浓缩咖啡,与喝拿铁不同,不用搅拌,而是一口一口,感受从咖啡到牛奶的口感变化,这种做法很考验咖啡出品的功力。除了牛奶咖啡,苏打咖啡也值得一喝。

  • 编辑:李倩
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