
北京有句俗话:“北京的小吃在宣武,宣武的小吃在牛街。”来牛街这几家店品美食,总有你喜欢的口味儿,包你吃了还想再来一顿。
聚宝源
来牛街怎能不提聚宝源!整条街永远在排队的就是它家。吃涮肉要排队,买熟食要排队,甚至买烧饼也要排队,可见这家餐馆的火爆程度。
这里属于老北京人火锅聚集地之一,炭锅、清汤、麻酱,件件地道。无论是鲜肉冻肉都可以说是一流的,这鲜切羊肉,满口肉香,特别嫩滑。
它家的烧饼也是一绝,个头儿不大,但是香酥可口,也是几乎每桌客人都会点的保留项目。麻酱味足,加上上面的芝麻,简直是余香满口啊!
地址:牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁)
清真吐鲁番餐厅
北京新疆菜式中口碑较好的一家,是有名的新疆饭馆。一入店内小编就直奔羊肉串而去,它家的肉串块头大得可以,肥瘦搭配合理,肉质鲜嫩,满口溢香~扒肉条更是软烂、油润,足见功夫。拉条子也超级好吃,一会儿就被抢个精光,几道老北京小吃也做得也不错。
地址:牛街6号
老诚伊主卖羊蝎子的一家店,羊蝎子的肉都是特别好的肉,两人的话点一份小锅已经足够了,份量很足,肉炖火候很够,相当入味~还可以点些青菜、面进去煮。
门口的窗口可以买自酿的酸奶和烤串,酸奶8块一碗,很浓稠,味道偏酸,上面撒了葡萄干,枸杞和芝麻。它家的烤羊肉串简直太好到起飞!6块钱一串,羊肉超嫩,汁水全锁在里面了,给101分不怕你骄傲!还有撒子,排叉什么的也都超划算。
地址:牛街11号(礼拜寺斜对面)












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