这些好吃的你给家里老人做了吗？

很多时候，我们经常忘了给老人们做点什么好吃的，餐桌上几乎都是年轻人喜欢什么做什么，老人们经常扒拉几口就算对付了一顿。老人们辛苦了一辈子，我们怎么能忽视他们呢？所以小编汇总了一些适合老人们吃的食谱，大家在家做起来吧。

羊肉炖白萝卜

原料：羊肉、白萝卜、枸杞

配料：葱、姜、盐、胡椒粉、白酒

做法：羊肉洗干净切块，白萝卜切块备用，姜切片。羊肉凉水下锅，待水烧锅，待血水膻味除净，捞出冲干净，备用。锅里烧开水，放入羊肉块、把葱、姜、大火烹入白酒，改中火盖上盖子煨一小时，再加入白萝卜，加胡椒粉、枸杞一起炖加盐，十五分钟后即可，加入鸡精，调味后即可盛出，加入香菜。

蟹黄豆腐

原料：内酯豆腐一盒、咸鸭蛋两个

配料：葱花、玉米淀粉、鸡精

做法：把咸蛋黄放入微波炉煨50秒，然后捣碎，豆腐切块。锅里放油，把蛋黄倒入锅里，煸炒一下，加入一点清水，水开后，倒入内酯豆腐，小火焖两分钟，然后放盐和鸡精，最后撒点葱花即可。入口即化。

四色时蔬

原料：山药、柿子椒、木耳、胡萝卜

配料：盐，鸡精

做法：把山药去皮，柿子椒浇洗干净，木耳泡发好，胡萝卜去皮都切成片。锅里放油，先放山药和胡萝卜翻炒，再加入柿子椒和木耳，加入盐和鸡精翻炒均匀即可。

美味鸡蛋卷

原料：鸡蛋、木耳、香菇干、胡萝卜、肉馅

配料：香油、淀粉、十三香、葱，

做法：先拌馅，先把香菇干泡发，切成小末，木耳泡发切成末，胡萝卜切成末，把木耳、香菇、葱末、胡萝卜末、肉末加入香油，十三香搅拌一起。鸡蛋加淀粉，加入少许水，水和蛋液比例1：1，加入盐，锅里放油，倒入蛋液，迅速转锅，形成薄饼，放在砧板上，把肉馅平铺在蛋液上。放到蒸锅上蒸八分钟，最后取出，切斜小段即可。

龙利鱼蒸鸡蛋

原料：龙利鱼、鸡蛋

配料：生粉、盐、生抽、小葱、胡椒粉、料酒、香油

做法：将龙利鱼切片，加入生粉、盐、胡椒粉、鸡蛋清抓匀腌制。打三个鸡蛋，加适量的盐、料酒后加一倍的水拌匀，将搅拌好的蛋液过滤到碗里，先将蛋液蒸上五分钟，再加入腌制好的鱼肉平铺在上面，最后加入生抽，香油，再加上小葱就完成。

俗话说，“家有一老，似有一宝。”时间留给他们的只有记忆了，而我们能做的却很多，比如陪伴，还有这简单的一餐。