正礼记老北京铜锅涮肉

京味环境-温暖惬意，大气传统。新鲜食材-选择多多，肉肉管饱。肉食大魔王-滋滋冒油，醇香满口。 满满好评-贴心服务，欢迎光临。

正礼记老北京铜锅涮肉

ONE四合院设计 地道北京味儿  

烟火气十足 饱足之夜就从这里开始 

“有礼有面有小院“-京城正礼记，其坐落在北京市朝阳区垂杨柳南街甲11号，老北京四合院的设计，暖黄的灯光把整个环境映射得更加温馨。

它藏在深深的胡同里，进门后会有惊喜感，不同于外面的热闹繁华，里外简直是两个世界！青砖绿瓦、光影斑驳，这里让你梦回当年北京城！

青砖灰瓦、绿柱红窗，院落枝繁叶盛，曲径通幽，结构简洁古朴，红灯笼、耳熟能详的胡同牌、年代感十足的绘画...这或许就是老北京人记忆里的老四合院了吧。

吃火锅吃的不仅仅是味道，更是气氛，古香古色的环境，宽敞又整洁，温馨而雅致，这满满中式风情的装修，真的有老北京的范儿~

TWO 滋滋炙子烤肉 肉欲暴击  

多种肉肉，每一款都是要吃の单品 

ONE. 大阪黑猪五花肉 

纹理像大理石般分布纹理分明，新鲜程度肉眼可见。厚切的肉质和烤盘接触的刹那，鲜艳的红色渐渐退却，油脂冒出，无需等待间，香味早已按捺不住，完全把持不住拜倒在它的石榴裙下！

经过高温的烤制，肉质饱满软嫩，多余的脂肪基本没有，每一丝纤维里都充满了鲜香，吃起来嫩滑多汁非常的过瘾！又韧又嫩，每一口都爆汁！

TWO. 金针肥牛 

纹理清晰的金针肥牛看着就好吃！一口下去，嚼劲和爽滑溢满舌尖，搭配上蘸碟，在口中爆开，让人心旷神怡。烤过后油脂变得甘香，口感软嫩，把肉质演绎的更好吃！

THREE. 泡菜芝士鸭脯 

鸭脯放到烤盘上，迅速褪成诱人的金黄色，均匀分布的油脂在炙烤的时候裹住整个肉块，慢慢“封边”把汁水锁在肉里，入口鲜嫩十足，勾人食欲。

泡菜、芝士…吃法多多，或酸辣爽脆或浓郁香醇，等你来一一解锁！

FOUR. 香辣牛肝 

提前做好了“麻辣SPA”的牛肝，每一丝肌理都仿佛在诉说着美妙的口感。严谨的火候和严格的时间把控造就了这一口美味！肉香伴随烟熏在空中弥漫，油光也跃然在纹路上，口感恰恰好。

FIVE. 雄鸡右腿 

一口咬下，厚实爆汁，肥而不腻，肉香余留在舌尖上不散。诚意十足，到店须得安排妥当！蘸点烤肉酱，裹上生菜和小菜包起来送入嘴里，肉汁四溅，搭配酱料更有层次感，清爽又解腻~

高品质，老字号，正礼记心得到温暖治愈“五脏庙”也该犒劳犒劳啦~

营业时间：周一—周日：11:00-14:00，16:30-22:00

商家地址：北京市垂杨柳南街甲11号

商家电话：13161258002