故宫、长城、颐和园、北京烤鸭……提到北京,几乎所有人首先想到的都是这些。但在很多人记忆中,北京是狭窄的胡同,是奔跑嬉戏的孩童,是遛鸟下棋的老头儿,也是小时候最爱的卖桃酥、卖果子的粮油副食店,是闪闪发光的童年时光……王府井百货大楼里就出现了一座“老北京城”叫“和平菓局”。浓浓的年代感扑面而来。大青砖窄胡同儿、蜂窝煤、小马扎、绿皮火车、大戏院、照相馆还有上世纪的广告画……2400平方米的沉浸式体验空间,还原出鲜活真实的老北京生活,开出不久就成了北京最热门的“打卡地”。
从王府井百货大楼下到地下二层,就像进入了一个时空隧道,煤厂胡同带您穿越回上世纪80年代:那时候住在很深的胡同里,通讯还不像今天这样发达,家家户户门口都有信报箱。鸟笼在墙上挂了一排,鸟儿在里面叽叽喳喳。奶奶那时爱养花,花盆和大白菜整齐地放在窗台下,旁边停着一辆家里唯一的二八自行车。再往前走,胡同里晾衣绳上挂着两三件衣服,墙根儿底下晾晒着的白球鞋,拐角处下了一半的象棋、小马扎,墙上贴着居委会通知书、警示语、宣传标语,还原了最朴实无华的老北京市井生活。要说“和平菓局”最动人的地方,莫过于这里的一花一鸟皆鲜活,而非其他所谓复古空间中仅用来陈设布置。这里给大家看到一个更真实、更温情、更有生活气息的老北京胡同生活。虽然在煤厂胡同中,每间屋子仅能呈现一扇窗户,而透过每一间屋子、每一扇窗户,都能窥见一个个家庭的故事。
若是在煤厂胡同静静聆听,叫卖声、小孩的哭声、嬉戏打闹声、邻里街坊扯着大嗓门聊天、切菜、炒菜等各种声音混杂在一起。“列车到站,请您前门上车、后门下车”列车员的播报声传入耳中,我们来到火车站,踏上这辆东风1957列车,昏暗的车厢、蓝色的座椅、小桌板,仿佛回到了上个世纪。一路走路过书局、照相馆、集市、录像厅、和平戏院、劝业场。点上一杯老北京茉莉花茶,在古色古香的书局里坐上一会岂不美哉!在老北京照相馆,您还可以去胶片冲洗室瞅瞅,当老唱片机的音乐传响起,您会发现竟然有一丝丝浪漫。
“劝业场”是近代北京第一幢综合性商业建筑,在当时算得上是高楼大厦了。这里的透明柜台塞满了“无花果”、“跳跳糖”、“话梅丹”等童年记忆的零食,肉铺、小霸王游戏机、录像厅、修鞋摊儿、甚至是当时比较流行的“算卦”,应有尽有。
进入和平戏院,您还可以听到老北京的各种历史。出来买串糖葫芦吹个糖人儿,感受下老北京文化,这里的手艺人基本都是精心寻找的非物质文化遗产传承人。如果您逛累了,也可以去和平小吃街尝尝老北京小吃。各种老北京特色小吃陈列一排,木桌木椅、木盘木碗满满的仪式感,伴随着叫卖声,“卤煮炒肝爆肚,豆汁焦圈炸酱面来一碗吧您嘞”!这里再给大家揭个秘,“和平菓局”名字的由来,这个名字首先有一种历史感,在唐宋时期就把点心叫“果子”,后来传到日本延续下来,在老北京也有“果局”这样的叫法,干鲜果和糕点都有售卖,光听名字就很有感觉。在物资匮乏的年代,各种糕点是不可多得的美食,“和平菓局”的桃酥、牛舌饼、荷花酥、京八件等,在复原老味道的基础上改良,以桃酥为例,既有经典口味,也根据现代人的口味做了蔓越莓口味。
梨汤酸梅汤各个好喝,冰淇淋则更为创新,“杏仁豆腐二锅头”口味,将老北京的特色都融汇进去了,这脑洞开得也是相当大了!
其实,和平菓局精彩的场景实在太多!现在这里已经成为京城的网红打卡地。最近,这里又开了一个深夜市集,其实百闻不如一见,您有空儿不去瞧瞧?
地址:北京市东城区王府井大街百货大楼B2