每日新鲜采购,生蚝每日现撬,新鲜程度爆表! 城市英雄蚝气来袭,坐标新华百货,北大街吃货有福了 ,周一至周五无需预约,让你一次性过足瘾!
今天就要带大家揭秘!北京一家让你实现生蚝自由的专门店,不限量生蚝敞开吃,现开现上桌,新鲜饱满,还有100+种烤肉不限量畅吃!姐妹们冲!在这里,让你亲身体验一把大胃王,原来吃货星人的快乐就是这么简单,各种烤肉让你一次性吃嗨!看上啥吃啥!对的!这家店就是这么豪横!
城市英雄·鲜蚝自助就是这么豪横
坐标北京市西城区新街口北大街新华百货,热门商圈,环境清新,气氛很棒!可同时容纳150+人,这家主厨经典代表作蚝气冲天(蒸汽生蚝),清蒸口味的乳山生蚝,没有理由可以拒绝!
凭借新鲜与肥美出圈的生蚝 ,2-3两的大小,刚刚好一口一蚝,吃到爽歪歪,堪称“男人的加油站,女人的美容院”的生蚝,每年生蚝季一到,各路吃货争相前来!
店里每日新鲜进货生蚝 ,不超过24个小时!只只个大鲜甜肥美,光看看已经流口水,选用新鲜生蚝,耐心筛选,个个肥美厚实,随时都要溢!出!来!每只生蚝标配专业清洗开蚝流程,现撬、清洗、现蒸!这些都有专人负责!不新鲜?那是不可能的!
饱满的蚝肉,雪白的身躯散发着好吃的味道,吃生蚝,下口才能体现它的鲜!还有生吃、清蒸、烤、烫多种烹饪方法,一次性吃个够,一次吃个痛快!
锅盖一揭开,热气四溢,数不完生蚝的香气蔓延开来,夹杂在蒸汽中,揭开蚝盖,蚝汁先争先溢出,夹起蚝肉,裹上一圈蘸料!
齿间轻咬,蚝肉表面吹弹可破,柔软的内里在口腔中蔓延,香气占据口腔,嫩到感觉不到蚝肉的存在!
香辣蘸料和蒜蓉蘸料,两种选择,任凭你的口味来进行选择!蒜蓉的清香,香辣的霸道 ,每一种都让人沉迷其中~
简单的烹饪方式散发着原始的强项,新鲜中还夹着海洋的咸湿味道!与蒜蓉和香辣蘸料相当的合适!经典吃法不能错过,将蘸料淋在蚝肉上,或者蘸料一口吃下,才叫满足!生蚝肉个个饱满白净,一口就能让人过瘾,生蚝堪称入口即化,畅享大海的味道。
款烤肉,坐下就是回本
你以为这样就完了?“生蚝”过后不来点其他的美食,怎么能对的起自己258G的胃,这里可不仅仅只有生蚝,还有各大特色烧烤,扇贝、五花肉、肥牛、甜品一应俱全!
蒜蓉扇贝
作为一个海鲜爱好者,实现了“生蚝自由”后扇贝也要安排上,记得和生蚝一样配上蒜蓉哦,当紧实鲜嫩的扇贝肉和粉丝,从扇贝上被剥落下来时,真是感受到了满满的幸福感。
大虾
“城市英雄·鲜蚝自助”怎么能少的了大虾呢 ,个头巴掌大、鲜嫩粉白,在烤盘上与炭火共舞,烤的外酥里嫩,香气扑鼻,蘸入酱汁,更加鲜甜可口,吃完真是满脸大写的“值得”!
比脸大牛排
还有比脸大的牛排,看着它从血色慢慢变成烤熟的褐色,美的口感让我都停不下来。
五花肉
“城市英雄·鲜蚝自助”除了是海鲜爱好者的天堂 ,对于“肉食动物”来说也是福地,厚切的五花肉层层纹理清晰,被炭火烤过后不柴不腻外焦里嫩,一口下去油脂丰富,汁水爆满,烤熟后放在碗里撒上自己喜欢的调料,在调料里轻轻翻滚蘸取,用筷子夹起滴着酱汁的肉放进口中的那一刻,才体会到了什么叫这世间唯有美食不可辜负!还有各种品牌饮料不限量畅饮。
环境安逸,吃了还想来,门头精美,走进去却让人眼前一亮,潮流、时尚又别致,小资生活与味蕾的精湛邂逅,它“颜值与内涵"并存,下班就约朋友来这儿!
用餐空间疏密得当,张弛有度,在这里,你可以让食物与空间碰撞出新式的生活美学,让琳琅满目的美食吃出艺术新高度。
自助式用餐,一次烤上满满一大盘,看着烤盘上的每一只蚝都滋滋作响,每一只都是鲜嫩的冒汁,此刻,就两个字:满足。
城市英雄·鲜蚝自助专门店(新华百货店)
地址:北京新街口北大街1号新华百货F6(积水潭地铁站G1口步行70米)
营业时间:周一周至周日 11:00-14:00 17:00-21:00