最近发现一家新开的煎饼摊，这种专门的煎饼门店越来越少啦…了解后发现这家店来自河北石家庄，还是一家连锁门店。
店里贴出的标语很亮眼，写着都是用到来自太行山的鸡蛋，是桑叶蛋，蛋白质更高健康。
经典煎饼一共有四种：小米、紫米、绿豆、时蔬双蛋。价格在10元-13元递增。小米面的用料也比较健康，饼皮很有韧劲。
经典款都是正常加料，但会多一些咸菜碎、花生碎、生菜等等，可以和店家沟通选择。很大很厚实的一个，吃完能顶饱一上午。
肉酱系列的比经典款更大更厚实，共有三款：老干妈肉酱、香菇鸡肉、香菇鲜肉，都是双蛋和1片薄脆，价格也都是16元。
老干妈肉酱的会更辣一些，喜欢辣味的朋友可以选。香菇肉酱的可以尝到肉丁，但香菇味并不明显。
店里整体干净整洁，可以看到制作过程。如果感觉不够吃，还有很多比如培根、鸡柳等配料可以加，煎饼+饮品的套餐也可以选。
店名：健饼·煎饼大王
地址：北京市中纺街5号
营业时间：周一至周日06:00-20:30
电话：18600017122
京公网安备 11010502035003号