我在北京吃过很多家日料,昱匠·日本料理一直是我心中的白月光,日式餐厅,日式本味料理,沉浸式体验。
昱匠·日本料理
两店适用-----地道经典日式料理,单反一定要带-----日式精致装修,三文鱼、金枪鱼、北极贝----刺身拼盘,高汤煮的地道锅物-----牛肉寿喜锅……特推出昱匠精致双人餐邀您来品鉴!
昱匠
01位于商圈方便吃货们打卡
两店适用,在这里用餐,体会的是轻奢与精致。
餐厅整体色调偏暗但却不失暖意,处处充满着高级感,满足打卡愿望,随手一拍都出片。
在这里能很好的满足用餐的舒适与私密性,在用餐的同时,从落地窗品味这座城市,万家灯火铺成了星河,扑面而来的都是人间烟火。
分割有序的空间环境,只留下干净利落的美感。明暗交织,将艺术风格体现得淋漓尽致,各种壁画投影元素、经典日式元素融入其中...
多重风格完美交汇,这一切都是納蘭屋日料店创建的别样惊喜。
02食从“鲜”取,匠心品质
食材高级与鲜美从不是说说而已,从海产公司直接运输到料理店。每一道食材都历经重重严苛考验有严格的标准审核,保证干净卫生才能端上餐桌,呈现在各位眼前。
每天新鲜直送,源头拿货!精选而来,只为赋予食材难忘的口感。依据食材自然天成的纹理为你细心切制,讲究手法技巧,更掌握食材温度。
03丰富套餐,饕餮盛宴开启
刺身三拼 :
包含:三文鱼3片、北极贝3片、大目金枪鱼3片!在这里,可以跟随它们感知四季流转、气候起伏,每一份呈现的都是刺身新鲜的状态。
厚切三文鱼丰腴肥美、纹理清晰、色泽鲜艳,一口进嘴,油润香气溢满口腔。沾上特制的酱汁,感受舌尖上的鲜味!
牛肉寿喜锅 :
与好友围坐,伴着锅底翻滚的汤汁与锅边腾起的氤氲,夹一片牛肉,裹着醇厚蛋液入口
微甜的汤汁和浓郁的肉香在齿间萦绕,仿佛瞬间置身于和煦的春风里,寿喜锅就是这样的治愈……
铁板柠檬炸鸡块 :
铁板柠檬炸鸡块咬下带有丰富口味,像是展现出它自身的活力,爽嫩的口感层次在嘴里蔓延。
金枪鱼沙拉 :
金枪鱼沙拉清爽解腻,入口滋味丰富。多种食材的组合,非常值得尝试!
烧鸟双拼 :
烧鸟不油不腻,油脂与鲜嫩交织。恰到好处的火候使烧鸟串外酥里嫩,一入口闭眼享受,沦陷于它的香酥口感。
作为一家受欢迎的料理店,在味道上的探寻从未停止,经典地道的日式风味在这里,也有着不一样惊喜的体验。
营业时间:周一至周日:11:00-21:00
地址:北京市西城区金城坊街9-6号(肯德基旁)