繁华商圈内的静谧地,年轻人喜欢的聚餐好去处,有机蔬果 | 新鲜供应 | 低脂健康,不仅是城市生活的能量补给站,亦是小憩聚会的放松空间,一起进入「罗勒家」。
与SKP隔街而望的罗勒家餐厅,透亮的落地窗外是繁华商圈,内部则是静谧舒适的用餐区,用餐 | 饮酒 | 小聚,是城市生活里的放松地。
罗勒家这个名字,都起源于食客们对口味的赞誉和喜爱,收集各地的上等食材,新鲜直供的蔬菜 | 当天现制的海鲜,少油少盐的同时却也兼顾了美味,全程服务——倒茶涮菜剥虾,真正解放双手,放心吃喝,成为当代人的聚餐好选择。
一进入店内,弧形设计将空间分割,每一个用餐区域都保留有私密性,极具摩洛哥风情的砖石和镂空设计,让室内颇具异域风情。
花砖拼接 | 绿植依墙,简洁之中又透露出设计的小巧思,落地窗引入自然光,流线型的灯带营造氛围感,点缀的植物又透出勃勃生机,无论是独享用餐或是朋友小聚,从大厅到包间都有合适的空间。
餐前茶,恩施玉露
入餐,先喝茶,罗勒家提供了少见的餐前茶,恩施玉露现场泡制,绿茶在水中飞舞散开,喝上一杯,消热去燥,让身体放松下来。
地方特色,蓝虾糟粕醋
北京春末夏初的日子,酸爽微辣的糟粕醋火锅是很多人的聚餐选择,罗勒家使用天然发酵的汤底,低油低脂,口感并不刺激,煮沸来上一碗最开胃。糟粕醋的最佳搭配绝对是各类海鲜,官方CP是以大只肥美著称的罗氏虾,罗勒家的海鲜是现点现捞,都保持着最佳状态,口感极为鲜嫩。
剥开虾头,金黄的虾黄溢满屏幕,最贴心的是店内的剥壳服务,虾头减去尖刺部分单独盛盘,嗦虾头爱好者狂喜。
肉食爱好者也别错过雪花牛肉,大理石花纹带来视觉享受,M9的筋络与油花交错分布,每一口都能感受浓郁的脂香。
肥美的生蚝也是桌桌必点,个大饱满,每一口都鲜嫩爽滑,搭配特制蘸料会有别样滋味。
面对众多涮品挑花眼的朋友,可以直接来一份海鲜拼盘,澳龙仔 | 八头鲍 | 斑节虾 | 白玉螺,搭配糟粕醋锅底,一口回到海边,服务人员精准把控烫涮时间,保障每一口都是最佳口感。
罗勒家还有很多鸡尾酒,适合下班放松时的小酌。
罗勒家·养生火锅
地址:北京市朝阳区-西大望路甲1号宝欐酒店1层
营业时间:11:00-14:00 17:00-21:30
在线预订:010-56076127