三里屯新开了家烧烤店，来之前知道老板居然是00后，创业好多次了，这次更是倾心打造的这家烧烤店。同样作为00后的我，吃烧烤还在思考价格是否合适，人家已经在三里屯开了一家店，真的没有对比就没有伤害啊！
老板是东北人，非常坚持东北烧烤的灵魂，就是炭火！一定要用炭火来烤串，哪怕炭要比电贵上许多，也坚持使用。“炭火烤出来的串比电烤出来的要香很多”。所以，尽管成本更高，为了保证串的口味，这位00后的老板也有着自己的坚持。
00后的烧烤店果然与众不同！装修风格十分工业化，吸引了很多年轻人来打卡！说真的，谁爱老破小呢，没空调还很热。在这，随便拍照照片发到朋友圈都被人追着问！
99元16道菜！你敢信？光是串我就已经数不清了，两个人吃...不，三个人都吃不完！00后也太豪气了！老板说，纯粹是为了与大家交个朋友啦，赔本也没啥了。不过这么大的福利，我真的怕倒闭了，我再也吃不着！
16道菜，这么多支串串，还有猪蹄、炒方便面，怕腻还有拍黄瓜解腻。这，真的简直了！写着写着口水又流了一地......
烤完拿到手的羊肉串，火候刚好，烤的滋滋冒油，肉质紧实多汁，真的把我香惨了！来上一口，肥瘦相间，一点儿也不腻！外焦里嫩的，一口气来个好几串，简直不要太满足！
太香了，简直就是想起来就会流口水的味道！这是炭火才会烤出来的香味！而且食材一吃就知道是新鲜牛肉串。再撒上辣椒面和孜然，香香辣辣的我自己可以吃一把！
印象中的腰子总会带着非常重的膻味，但是这串望京小腰却吃不到！这小腰，烤的是外焦里嫩，虽然外边包裹着肥肉边，但是真的完全不腻！真的吃了一口就忘不掉！本来说要减肥的，结果一不小心吃了10串......
说真的，虽然说猪蹄美容养颜，但我原来总觉得猪蹄腻腻的，但是它，打破了我的认知！这个猪蹄烤的，一点都不会腻。外皮烤的焦香，内里又非常软烂入味，再撒上芝麻辣椒面和孜然，真的一整个爱住！
我真的要给他家跪下了！这个炭烤大虾，个个肥美，虾皮焦香酥脆，里边的虾肉却又嫩呼呼的！再撒上调料，这一盘可怎么够吃哦！
烧烤届鸡翅的地位虽说不算特别高，但它确实是吃烧烤必点！经过炭烤过之后的鸡翅，外皮焦脆，肉质却很嫩，而且也非常入味。直接上手拿着啃，啃完一定要嗦手指，这才是我对它Z大的尊重！
你敢信？出了上边那些串串，还有这么多串等着我吃呢！实在是有点吃不动了呀（吃不动也吃）！猪五花烤的焦香四溢，掌中宝一口一个，嘎嘣脆！鱼豆腐鱿鱼须有点惊艳，够嫩，够鲜！烤面包片吃烧烤必点！还有炒方便面，最后来上一份就撑得慌了......
装修非常潮流，店中央坐落着一只非常大的暴力熊，还没进来就被吸引住目光了。前台这边还有霓虹灯装饰，整体看着十分符合年轻人的审美，真不愧是00后的骄傲hhh！
· 探烤师 ·
店鋪地址：北京市朝阳区工人体育场北路三里屯SOHO5号商场B1层
營業時間：11:00am-次日03:00am
聯系電話：13555331999
交通指引：距地铁10号线团结湖站D西南口步行186米
京公网安备 11010502035003号