给大家推荐一家日料店，这家店从环境、服务、美食各个方面，实力征服小仙女们的心呐~
这家古谷日本料理位于石家庄桥西区中山路商业街，虽立于闹市，却选了一处僻静之地，安静又舒适。走进店里，仿佛穿越到樱花烂漫的京都街头，开启一场精致日料之旅。
这是一家以日式铁板烧、寿司、刺身为特色的日本料理店。店里聘请专业的厨师，从业多年，经验丰富。他们对食材严格把控，对刀工更是不断磨练，每一道菜品的制作都力求精致完美。
出于对日料的热爱，他们还不定期地去日本学习新菜式，为的就是给大家带来最正宗的日料体验。
店里每一份菜品都像是一件艺术品，精致的像画一样，完全让人舍不得下嘴，光是看着就心满意足啦。
和风海鲜沙拉，这算是一道开胃小菜，海鲜的清爽和沙拉的香甜完美的融合在一起，热量低而且又营养丰富，瞬间抓住你的胃。
从低密度海域空运而来的三文鱼，肉质鲜美，纹理清晰，搭配雪白软糯的饭团，分外诱人。夹起一块，迫不及待放入口中，味道真是很赞了~
玉子烧也是一道经典的日本料理，虽然主要食材是用的鸡蛋，却用独特的翻滚烹饪手法和餐具煎制出这无比美味的小点。口感十分滑嫩，鲜味很浓。
烤秋刀鱼虽然是一道看上去简简单单的菜品，但烤好的秋刀鱼却有着丰富的味道层次，让人回味无穷。秋刀鱼肉质紧实，烤制过后，鱼肉里面的香味更能带出来，配上简单的调料，简直是一绝呢。
都说炸鸡和啤酒更配，来店里怎么能不点这道特色菜。炸出来的鸡块火候掌握的刚刚好，皮酥里嫩，鲜美多汁，还配上了蛋黄酱和泰式甜辣酱，敲好吃~
吃完饭可以来口汤缓缓哦，寿喜烧不像火锅那么豪放，看上去更加精致，选用进口澳洲牛五花，新鲜蔬菜和营养菌类优质食材熬制而成，在营养搭配上相当均衡，而且这一道菜简直包含了栗子所有想吃的食物呀~
另外，吃寿喜烧一定要将牛肉蘸着生鸡蛋液食用，这样可以让肉冷却下来，也让牛肉浓厚的味道变得柔和。
吃完寿喜烧还可以利用汤汁煮面，大家一起分食主食，结束饱饱的一餐。而此时乌冬面就成为不可或缺的主角，面条柔软而不失嚼劲，浸泡在浓浓的汤汁，味道更鲜美了~
到这里，是不是还没吃过瘾，店里还有很多人气爆品可供选择，熟客还可以和主厨沟通自己想吃的食材，说不定下一个创意新品就和你有关呢。
象拔蚌、三文鱼、八爪鱼、鰤鱼、甜虾……食材既丰富又新鲜，而且厚切的刺身大大的一片，很鲜嫩，吃到嘴里敲满足。
觉得刺身七品有点小贵的，可以点这道厚切三文鱼刺身。漂洋过海而来的三文鱼都保持着新鲜的亮丽色泽、紧致弹性和丰腴口感。甘甜的鱼肉混合着青芥辣的异香，吃到一本满足。
两只超大号的海虾被炸得酥脆适中，里面软嫩可口，配以时令蔬菜，蘸上料汁，好吃的不要不要的。
焦糖三文鱼、火炙三文鱼、鹅肝、鳗鱼、蟹柳，这一份菜品可以同时吃到五种不同口味的寿司，超值。入口即化的感觉，美妙绝伦。
黄瓜丝和蟹柳完美融合在一起，表面上是好吃满满的鱼子，超级精致的一道日料，厨师在制作的时候洒满鱼子，就像是火山爆发时的岩浆从山上流落下来，很有创意的一道菜品~
晚上店里还有铁板串烧，鸡肉、大虾、牛小排等都是串烧里的必点，这些食材没有加过多的调料，大部分是盐烤，带着焦香，配一点日式的酱汁，最大程度保留食材本身的味道。
走进店里就被一大面花墙吸引了目光，暖黄色的灯光、锦簇的鲜花、和风艺术插花摆件、墙上的日本贴画、挂旗......1:1还原了日本居酒屋，浓浓的日式风情。
店里的空间还是比较大的，日式的装修风格也给人一种柔和舒适的感觉。尤其是在花树下品尝着日料，温上一壶清酒，难得的享受一番静谧时光。
这家实力与颜值并存的日料店，让你满怀期待而来，尽兴而归。
地址：河北省石家庄市桥西区大经街26号民生路北6号B3-101室
电话：18932538251
营业时间：周一至周日11:00-14:00、17:00-24:00
京公网安备 11010502035003号