蓝夫·日式烧肉
有人说:它是廊坊日式烧肉届的“天花板”,经验丰富的日式主厨坐镇,各种新鲜菜品任你选,内脏三拼,炭烤活鳗鱼,蓝夫果味牛排……
套餐种类丰富,蓝夫幸福城店,和牛烧肉,肉欲满满,肉食兽理想中的完美烧肉。
01穿越到日本街头吃烧肉
坐落在幸福城的蓝夫,繁华闹市中一隅静谧之地,坐拥日式风情与地道口味。
行走于日式环境中,宛如穿越一般,周身被拥有满满质感的原木建筑所包围,行云流水间,凸显自然、质朴、内省与静谧的气息。
店内以红黑色为主调,充斥着浓烈和风,恍惚间以为自己置身东京某处的小木屋里,与亲朋一起围炉烤肉,其乐融融。
02开启肉食兽の美食盛宴
蓝夫属于地道的日式烧肉,靠木炭将肉烤熟,肉肉吸收果木的独特香气,原汁原味的肉质吃起来敲正点~
烤肉食材优选黑毛和牛、黑猪等食材,新鲜现点现切,精细分割食材,剔除不佳部位,每一份烤肉都是精选。坚持炭火烤肉,炭烤的烤肉才是那种味!
连店里的师傅,都是有着十几年经验的大厨,用匠心打造每一口经典;良膳用心,客来不忘,『蓝夫』给足享用的客人满满的仪式感,一种穿越到京都的feel~
03款款经典菜式,每一口都值得细细回味
蓝夫果味牛排
店里主打高品质牛肉,让你吃牛肉吃到爽,治愈你社畜的灵魂;店家推荐的蓝夫果味牛排,呈现在你面前,现切鲜烤,每一块都尤为珍贵。
优质的食材不需要过多的酱料作为搭配,只需稍微撒上一点现磨的海盐、黑胡椒等,就能将牛肉本身的鲜嫩激发出来!
秘制猪梅肉
油脂因高温迅速融化开,散发着醇厚香气,烤至两面恰好焦黄,中间还泛着嫩红,光看着就让人忍不住想要咽口水啊!!
强烈建议先吃一口原味,肉质的弹性和油花的甘甜在一起,呈现出令人把持不住的“爆汁状态”。肉香也被释放的恰到好处!让人一口惊艳,幸福感油然而生~
炭烤活鳗鱼
除了各种烤肉,店里还有现点现杀的炭烤活鳗鱼,搭配上店里的特制蘸酱,为鳗鱼又增添了几番别样滋味!
内脏三拼
看似平平无奇的内脏三拼,其实大有学问,新鲜的食材肉质细腻,吃的时候能明显感受到食材的新鲜感,酱汁的口感让人回味无穷。
在冉冉烟雾中,喧哗的干杯声中,身心得到治愈和放松,压力得到释放。治愈食肉兽的地方!
营业时间:周一至周日 上午11:00-14:00 下午17:00-22:00
地址:河北省廊坊市广阳区永兴路幸福城雅园26号
电话:0316-2086869