小南川追求菜品创新,也能带来新奇优美的体验

  • 2023-07-01 07:11:00
  • 河北吃喝玩乐

热情服务,给你真正宾至如归的服务体验,一众好评打卡,这家餐厅竟然如此有魅力!!!小南川跷脚牛肉,这就出发~

小南川,位于河北省石家庄市万象城6层,一家颜值与味道并存的特色菜品馆,给你不一样的味觉享受。

店内装潢时尚感满满,简洁的色彩搭配恰到好处,一物一饰,都展示这时尚的味道。

清幽雅致,充满韵味,吃个饭都是享受!细致的服务+地道的川蜀风味,放肆开吃,巴适得很!在赏心悦目之间品味川菜,有质感的用餐环境,只是开始。

提起川菜,光是这两个字在牙齿与舌尖碰撞间,喉间已然微微一咽,是麻、是辣,是色泽油亮的美味,一两花椒二两油,带给食客新鲜好口感。

招牌双味来袭~跷脚牛肉的“灵魂”在于汤底,店家选用牛棒骨、牛杂等10+种食材熬制而成。大火煮开,文火慢炖,汤底浓郁顺滑、鲜香扑鼻!

跷脚牛肉的第一步骤便是先喝清汤,汤底清澈透亮,入口甘醇鲜香,喝完身体都是暖暖的,胃口瞬间被打开 !

鲜汤打底,牛肉现切现煮,份量也相当实诚,刀功了得,片片薄厚均匀,高汤中烫20s开吃!肉香四溢。带着清香的药材味,细腻入味!

爱吃辣的你,搭配上蘸料,肉嫩香滑,混合着辣椒入口,让本就鲜香多汁的牛肉增加了一层热辣,在唇齿之间久久停留~双拼口味的呦~

招牌双味的另一边是水煮牛肉,传统的制作工艺配合新鲜的黄牛肉,一口下去,牛肉滑嫩爽口,苕粉软糯Q弹,红汤香辣诱人,搭配丰富的配菜,爱辣星人的挚爱,很下饭。小贴士:吃口辣的喝口清汤,好吃滋润不上火!

乐山钵钵鸡,店内又一招牌菜品~深受食客的喜爱!用料很是丰富,吃起来麻辣鲜香,食材嫩爽,汤料鲜爽,让人回味无穷!再佐以各种配菜的点缀,又多了一丝鲜香的口感~

狼牙土豆被处理地大小均匀,与店家自制的酸甜麻辣酱汁搭配,一口下去,佐料的味道和土豆的香气一同迸发在口腔,紧致饱满的口感让你的这顿得到升华,外酥里糯,好吃到停不下来~

火爆五花肉可是大有来头,辣椒和花椒都是由四川空运而来,香而不辣!五花肉又鲜又嫩,质感细腻的五花肉淋上麻香的汤汁,麻辣鲜香都溶入了到骨子里去,香而不腻,味香四溢。

小酥肉金黄诱人,外酥里嫩,吃到嘴里,肉感扎实,鲜香四溢~一口塞进嘴里,是大写的满足~

裹满浓郁汤汁的龙利鱼,红彤彤铺满盘子,点缀上点点香菜,光是看着,就让人食欲大开!夹起一块,一口下去,爽滑的龙利鱼混合着番茄鲜香的汤汁~口感顺滑,很下饭!

桂花米糕香气宜人,颇受大众欢迎。软糯的米糕带有一丝丝的甜味和米酒微微发酵的香气,配合桂花的芳香,在唇齿间留下甜蜜的记忆~喜爱花香和微甜点心的一定不要错过。

古法酸梅汁、水果冰粉、豆汤时蔬,清新解腻,解辣,好滋味等你来品~

小南川追求菜品创新,也能带来新奇优美的体验,约上三五好友,来感受川菜的魅力吧!

  • 编辑:王思源
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