吃惯了烤串的我们,来把炸串尝尝鲜。都说,万物皆可炸串,这也是停不下嘴的诱惑。
80後炸货铺,三家店路边新开的一家小店,年轻的老板从事美食行业多年,近年来潜心研究乐山特色炸串 ,所以这店里的炸串味道~简直了,尝过的朋友,直接都是路转粉。
店里这几十种新鲜的串串,荤的、素的,多少随心选,羊肉串、鸡肉串、掌中宝、牛肉、五花肉、鸡翅、鸡爪,这些都是网红的热门串。
每天吃饭,稍微来晚点儿,抢手货有可能就被抢空啦,咱细说说这小店时常排队的原因,首先是好吃!其次是有特色!
四川乐山直供的食材 ,精心秘制的草本卤油,炸串金黄,不油不腻,清油也是同样的优秀。蘸料、刷料、撒料,这些都是炸串的灵魂担当,炸肉类,撒荤料,炸菜类,撒素料,成就美食,贵在这样的认真讲究。
炸串外脆里嫩,很有食欲,大多都是先卤后炸,鲜中带辣,辣后有麻。
炸鸡皮属于桌桌必点、每天脱销款 ,热着吃,凉着吃,丝毫不腻,入口嘎呗嘎呗的,倍儿酥脆,下酒吃着,挺带劲的。
炸酸奶,首先是黄橙橙的颜值在线,紧接着一口闷的解锁方式,让咱吃起来,口感十分畅爽,绝对是小迷妹们的最爱。
店里还有捞汁小海鲜,龙虾尾、鱿鱼、花蛤、钉螺、柠檬无骨凤爪,三四十块钱一份,嗦着下酒,味道不赖。
店面虽然说是不大,但朋友几个来这儿聚个餐,撸着炸串、嗦着海鲜,喝着奶茶或者小啤酒,舒舒服服,也挺开心。
电话:13910122836
地址:北京市门头沟区三家店公交车站路旁
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