只要吃过这口的食客再次路过时，总会停下来买上一只

在交道口大街的临街上，藏着一家不起眼的烤鸡店，路过的行人甚至都注意不到，但总会被店里传来的阵阵香味吸引。店外还有一个小喇叭一直在放：“万乐福烤鸡，烤鸡腿，鸡腿肉，鸡翅中...... 现烤现卖，欢迎品尝。”

其实这家万乐福烤鸡已经开了30年，好多年前分店遍布北京城，但如今只剩了这最后一家。附近的居民都会时不时地就来买回家吃，吃过这口的食客再次路过时，也总会停下来买上一只。

正如小喇叭里讲的那样，它家的烤鸡现烤现卖。独特的东南亚复合香料在烤制的过程中，香气逐渐飘散，有时甚至整条交道口大街都是它家烤鸡的香味。

烤鸡在购买的时候可以让店员帮忙把烤鸡切成大小均匀、方便入口的小块，也可以选择不切直接带走。

以前烤鸡还能进店购买，店里还有两个吧台样式的小快餐桌可以堂食。但现在因为疫情防控只能在门口购买，买好直接打包带走。

店里有烤整只鸡、手枪腿、鸡腿肉、琵琶腿、烤鸡翅中等等，基本上盲点都不会出错。

它家的【烤鸡】是最值得一试的，38.8元/斤，够2-3人分享。鸡被从腹部切开并压平，这样烤的时候保证前后都能受热均匀。

烤鸡外酥里嫩，尤其是鸡皮特别香，简直是灵魂。独特的香料腌制的鸡肉，在高温的烘烤下香而不腻，吃起来唇齿留香。

即使是鸡胸等脂肪含量较低的部位，嚼起来也一点都不柴，软嫩入味。一口一口，让人停不下来。

除了烤全鸡，店里的其他烤鸡也都烤得油润诱人，尤其是各种鸡腿。不少常客在买的时候都说要外皮焦黑一些的，吃起来更香。

【手枪腿】是不少肉食爱好者的最爱，和烤鸡一样是38.8元/斤。鸡腿用手轻轻一拉就能脱骨，鸡肉也都软烂嫩滑。直接上手啃特别过瘾。

【琵琶腿】和【鸡翅中】也都十分抢手。琵琶腿是手枪腿的一半，7元/个；鸡翅中18元/4个。下次来交道口大街时，记得多买点跟好友和家人一起分享~

店名：万乐福烤鸡（交道口店）

地址：北京市东城区交道口大街甲133号

电话：010-64018099

营业时间：9:00-20:00