【小蜀南·国潮川味】 工体南路店,刚一进门的瞬间,误以为来到什么网红拍照地,超酷炫国潮风环境,美食+拍照,一键get!打破传统认知的川味的风格,店面风格有你想象不到的“潮”,整体店面以红色为主题。
“国潮”和“美食”碰撞出的新潮风格,为大家呈现出“充满江湖气”的新国潮风格。在这里,不仅轻松get一波国潮风大片,味蕾上更是可以得到满足的境界。
选用鲜活的江鲶鱼,经过高温涮煮,锁住鱼肉的水分,肉质鲜甜嫩滑,口感细腻~
· 三江口酸菜江鲶鱼 ·
无辣不欢的小伙伴一定不能错过这一口,汤汁热辣滚烫,川味浓郁,辣味独特,口感层次更有料。红彤彤的江鲶鱼头色泽诱人,散发的香气在鼻尖萦绕,引得食指大动,迫不及待的想尝上一口。
外酥里嫩的鱼肉与微焦的外皮相得益彰,古法腌制的老坛酸菜特别提鲜,每一口汤都是咸香中带着浓郁的酸菜味道,幸福感爆棚!
· 三江口水煮江鲶鱼 ·
调料与鱼肉在高温中结合,鱼肉的鲜甜被激发,继续焖煮让鱼肉充分吸收调料的香味,味道别提多鲜香~
夹一大块鱼片,蘸着热辣的汤汁趁热吃,鲜味渗到鱼肉里,不断刺激着我们的味蕾。
· 水煮牛肉 ·
出餐前浇上热油,沸腾到滋滋作响,冒出来的仙气是自带着麻辣香的味道呀!真是让人有点迫不及待啦!
赶紧夹起一块牛肉尝一下,入口滑滑嫩嫩,居然没有过紧的柴感,牛肉裹着鲜辣可口的汤汁涌进你的嘴巴里!
· 重庆辣子鸡 ·
红色的辣椒与金黄的辣子翻炒,是很考验手艺的一道菜,入口辣而不呛,回味十足,酥香的辣子十分过瘾。辣子鸡麻辣鲜香,酥香爽脆,色泽红润,只观其色,闻其香,就让人垂涎欲滴~
鲜美而火辣的滋味在嘴里轮番轰炸,感受味蕾的刺激!混着辣椒和花椒香气的鸡肉香韧又有嚼劲,边吃边鼻尖冒汗。
· 爽口大拌菜 ·
爽口就是这道菜的代名词,各种蔬菜加上酸甜口的酱汁,大葱的加入让它增添了几分个性,爱吃蔬菜的小伙伴一定会喜欢~
门店地址:北京市朝阳区工人体育场南路34号院37-6号朝阳医院北门对面(北京朝阳医院北门斜对面)
门店电话:010-65007139
营业时间:周一至周日11:00-14:00、17:00-22:30(午休14:00-17:00)