不出远门打卡正宗京味烤鸭，每一只都匠心传承

匠心精神， 真材实料，老北京烤鸭作为标志性的美食，与其他烤鸭有着明显的差别，传统工艺烤制，口口都能够释放出清香的鸭肉香味。

采用正宗北京烤鸭制作方式，采用翻、转、燎、烤新式烤法步骤，令烤鸭皮酥肉嫩，每一只都匠心传承，从挑选、处理、烤制、切片都是学问，来这里不出远门打卡正宗京味烤鸭~

对食材的甄选和处理，可谓是层层把关严格筛选，只选用北京填鸭，肉质饱满，口感鲜嫩 。

刚出炉的烤鸭外皮成枣红色，圆润饱满散发着诱人的香气，味道简直停不下来！咬破薄如蝉翼的饼皮，香酥软嫩的鸭肉，味道层次感丰富美味！控制不住的一个又一个的吃下去！

呈现出来的烤鸭外酥里嫩，十分诱人 ，再经过师傅精湛的片鸭技术，简直让人垂涎。

特色的牡丹烤鸭不仅好吃，光是颜值就让不少食客为之沦陷，不管是家庭聚会还是商务宴请，在京城来一盘 都倍有面儿。

鲜花椒乳牛排，光是看这颜值就诱惑力十足~肉质非常赋有嚼劲，真的是爱了爱了~

柔软牛排经过爆炒后，外层略微变得坚硬，被牢牢锁住的汁水和肉香光是看着就令人流口水，入口韧劲十足的同时，汁水随着咀嚼慢慢散溢开来，再加上青花椒独特的香味十分馋人。

酸酸甜甜的宫保鸡丁有谁不爱呢？炸到酥脆的花生、嫩滑的鸡肉，再和酸甜可口的酱汁一起翻炒。

还有大葱的加入，为其增添香味~这么一道美味，可要快点夹动哦，不然就手慢无了！

干烧大黄鱼，红彤彤的喜庆，一上桌就有热闹的感觉了，当日现杀的鱼保证品质的鲜活是基本，主厨的手法处理是传承的真功夫，特色调味将大黄鱼的鲜甜更提升一层楼。

大黄鱼的细腻鲜美，沿海到内陆的人民都赞不绝口，吃的时候蘸点酱汁，只要在口中轻轻一抿，蒜瓣肉的香气和细腻不用言语表达，便可深得你的心。

复古风格搭配让人眼前一亮，复古的吊灯和暖色灯光。

柔和的色彩搭配温暖而和谐，丰富的墙面装饰更是元气满满，在颜值爆表的门店里品味地道京味。

门店名称：京丰楼烤鸭店

门店地址：北京市丰台区蒲方路1-11号

门店电话：01067629998

营业时间：周一至周日 10：00-22：00