现点现烧，皮脆肉嫩骨香

俗话说清明大过年，行清祭祖是广东人必做的事情。行清时带上红皮赤壮烧猪，图一个红红火火，鸿运吉祥的好意头。之前三年没有去行青的朋友，今年这个大佬健发财烧猪一定要安排上啦。

这里的烤乳猪肥瘦匀称，外酥里嫩，而且得益于丰富的汁水，口感一点不干涩，隐约间有一丝嚼劲，唇齿间充满刺激的火烤肉香味。

烤好的乳猪呈红润油亮的枣红色，表皮变得焦脆，弥漫着撩人的体香，让围在桌边的小编口水直流~

几乎每块烤乳猪都有多层口感，一咬即碎的脆皮，甘绵的猪油，肌理清晰的嫩肉，透出一股清香，入口会滋滋爆油。

咔嚓咔嚓，齿间层次十分丰富，肉味、油脂香一边嚼一边蹦出来，变得愈发浓郁。配合酱料！简直不要太美滋滋！

恰到好处的火候，让乳猪的表皮很香很酥脆，内里的肉嫩滑入味，饱满的汁水在嘴中迸发，每一口都是惊喜。

乳猪经炭火近距离烘烤后，颜色逐渐变得嫩黄，腌制后的乳猪经过烤制后，表皮酥脆，肉质鲜嫩入味，与各种调料混合后香气扑鼻。

翟叔三烤乳猪，绝对满足食肉控的欲望啦！！肉厚处醇香粑软，肉薄处酥香脆爽，细细咀嚼齿间留香，简直不能太满足，和朋友相约在这里品味烤乳猪是一个不错的选择呀~