北京最好吃的甘肃面皮，就在十里河

天天刷视频看甘肃麻辣烫，真的要馋死了！！！最近BUYBUY在北京也发现了一家甘肃小店，虽然没有明显的门头，但完全不影响甘肃朋友的认可！没时间去甘肃的朋友速来这里集合！

第一次来必点【面皮】，面皮是甘肃天水等地非常普遍的传统小吃，辣子都沉在碗底，上桌要先拌匀。筷子刚一刺进碗里，稍稍提起面皮们，辣子的油香气就开始不受控制地外溢了！与在北京见到的放麻酱和香菜的“陕西凉皮”不同，本地的凉皮配菜很少，因为过多配菜会减弱凉皮自身的香味。

想吃粗粮的话他家还有【荞面】，10元/碗。粗圆的面体口感劲道，比起面皮，调味更多了些醋的酸味儿。如果想挑战更高辣度，可以选择【麻辣粉】10元/碗，是热热的汤粉，吃着是调料感更重的鲜辣口儿。

一个人来的话，标配基本都是一碗【面皮】+一碗【甜胚子】。他家【甜胚子】属于清爽系，从冰箱里拿出来喝几口，特别解暑。里面的燕麦也不是很甜的那种，很适合当个小甜品~