大鼎东北菜铁锅炖

一个完整的铁锅炖吃法共分几步？将小花卷贴在锅边，蒸一会儿，趁热揭下小花卷蘸上浓郁的汤汁，一口饼子一口肉，好吃到灵魂尖叫。

汤底熬煮数小时，满满胶原蛋白，用料十足，吃完肉还能涮菜！奔走相告！品地道传统铁锅炖，就来这家！来大鼎东北菜，带你领略地道铁锅炖！

1好食材成就经典美味 

商家坚持优选品质新鲜松花鱼，现点现杀，口感确实是不一样，松花鱼肉多刺少，肉质细嫩，风味清香、营养丰富。

它家的松花鱼，烂而不碎，油而不腻，可以说是很对得起这只鱼了。

从中夹起一块，真的够紧实，经过长时间的炖煮，充分吸收汤汁，松花鱼的肉质有劲道而不柴，鲜而不腻，隔着屏幕已经闻到香了~

中火慢炖至汤汁浓稠微微起丝柔,呈现出色泽油亮的红，锅里不断“咕嘟咕嘟~”煮着，热气腾腾，香味四散开来，肉味也越发浓郁，贪心地希望一整锅都是鱼肉美味、麻辣、柔嫩。

食材多种多样，营养丰富，锅里熬制着浓稠微的汤简直是美味极了，配菜丰富总有一款符合你的口味，配菜倒入大铁锅里炖煮微烂，调料渗进菜里吸足了汤汁，老板，再来份米饭！

各种配菜融合在里面鲜美无比，放进香喷喷的锅里煮上几分钟，就能冒出小泡泡，香味扑鼻吃起来更是美味呀~

2吃东北铁锅炖，要的就是这种环境 

每一桌都十分具有大东北的味道，大锅、土墙，氛围感瞬间拉满，有一种特别的亲切感，上炕，撸起袖子开吃吧！

在这里吃饭颇有一种闲散自由的美好生活感觉，谈天说地，不失为一件趣事啊，让食客来这里吃得放心，安心，舒心！玩得顺心，开心，赏心！