西瓜是最能代表夏天的水果堪称“盛夏之王”，西瓜有高达92%的含水量和丰富的微量元素，咬上一口，饱满的果肉夹杂甜美的汁水消暑热，解烦渴，北京这些地方西瓜已经成熟啦，快来采摘今夏你的第一颗瓜~
北京大兴素有“中国西瓜之乡”的美誉，西瓜种植历史悠久，在距今千年以前的辽太平年间，大兴就有栽培西瓜的历史。
大兴区西瓜种植面积比较集中，以庞各庄镇为代表的10个乡镇是大兴西瓜的主要产地，所产西瓜素以沙、甜、脆著称。
大兴区每年一届的西瓜节期间，各乡瓜农摆开擂台竞赛，吸引了许多中外宾客。今年第36届北京大兴西瓜节将于5月28日开幕。
大兴区庞各庄镇
庞各庄镇全镇西瓜种植面积达2.5万亩，如今已被纳入大兴地理标志产品保护和安全农产品可追溯标志。
大兴区庞各庄镇属于温带半干旱大陆性季风气候，阳光辐射多，昼夜温差大，非常有利于糖分的积累；地处永定河冲击平原，土壤肥沃，透气性好，导热性强，有利于西瓜营养物质的吸收，还含有西瓜生长不可替代的硼、锰、镁等微量元素。
庞各庄镇老宋瓜园建立于2003年4月，园区现有西瓜品种100余种，包括L600、北农佳丽、京彩系列、炫彩系列、全美系列等优质西瓜品种。
园区全部西瓜采用立体栽培模式，一藤一瓜，保证每个西瓜的营养供给，使西瓜的叶面、根茎、果实360度光照无死角，产出的西瓜外观圆润、糖度均匀、水分充足、口感细腻。
大兴区安定镇
安定镇徐柏村，北京安颐富硒采摘园的西瓜大棚内，一颗颗成熟的小西瓜点缀在瓜藤之间，圆润翠绿，煞是喜人。
安颐富硒采摘园西瓜大概有20亩左右，其中温室8亩左右，冷棚12亩左右，主要以“小兰”和L600为主，“小兰”是从山东引进的黄瓤西瓜，口感很好。
富硒小西瓜入口即化，没有纤维，细腻脆爽，又称“冰激凌西瓜”。弹一下，西瓜爆开，瓜香四溢，属于夏天的味道萦绕鼻尖。咬一口，脆甜多汁，鲜甜可口，快乐能量瞬间加满！
大兴魏善庄镇
魏善庄镇沙窝村地处永定河冲积平原，地势平坦，造就了独特的水土气候一一下面是胶泥、上边覆沙土。
这种“蒙金土”，透气性高、导热性好，富含各类微量元素和矿物质。北纬39度的大陆性季风气候带来了充足日照、寒热温差。
沙窝西瓜品种为L600，走进西瓜大棚，瓜果清甜的气息四溢，顺势摘下一颗熟瓜，“砰”的一声，翠绿的瓜皮裂开，露出红色瓜瓤。沙窝西瓜含糖量均在15度左右，甜蜜可口。
顺义区是西瓜的又一重要种植地区，以北务镇、杨镇构成主产区，品种包括京美8K、幕田红星及麒麟瓜、无籽瓜等。李桥镇的西甜瓜也十分有特色。
顺义区北务镇
北务镇种植面积1000余亩、产量近400万公斤的小西瓜迎来采摘季。
小西瓜果实呈椭圆形，果肉红色，口感好，单瓜重量2-2.5kg。其中以“小珠宝”小西瓜为特色，品质好、甜度高，深受消费者青睐。
北务镇土层深厚、通透性好，土壤环境可以提升水分的渗透力，适宜小西瓜的根系生长吸收，当地农民西瓜种植技术成熟，采用蜜蜂授粉模式，严格控制种植标准，种植出来的西瓜瓜形圆润，糖度均匀，保证营养供给，自然成熟。
顺义区李桥镇
李桥镇北京顺沿特种蔬菜基地西甜瓜采摘节开启，活动将持续至6月1日。
绿皮红瓤、绿皮黄瓤、黄皮红瓤、绿皮绿瓤、绿皮彩虹瓤……在顺沿特种蔬菜基地里，一个个刚从大棚里摘下来的西甜瓜，每个瓜都有不同的颜色和口感，肉厚皮薄，咬上一口，满嘴瓜香。
顺沿特种蔬菜基地2021年开始种植京牌“炫彩”西瓜，是顺义区首家规模化种植特色小型西瓜的园区。“炫彩”系列西瓜挂果期长、果皮韧性好，非常适合市民采摘，而且更耐裂，适合中短途运输。
“炫彩”系列西瓜糖度高、种类多、口感好，瓜瓤的中心部分含糖量能达到13%以上，有的品种能达到16%。
本次采摘节，基地不仅有伊丽莎白、光辉L1000、红翡翠等30余种西甜瓜，还有南瓜、茄子、西红柿、生菜等10余种新鲜蔬菜供市民采摘。
顺义区杨镇
杨镇的西瓜种植历史可以追溯上百年。
得天独厚的沙土地透气性强、排水性好，病虫害少，保水保肥能力强，造就了杨镇的西瓜薄皮、沙瓤、甜度高。种植过程中使用农家肥、粘虫网、蜜蜂授粉，在保证品质的同时绿色无公害。
杨镇荆坨村有西瓜地近230亩，年产量约200多万斤，优质的种植技术和环境，使得这里产出的麒麟瓜甜度高、口感清脆、皮薄肉厚、果肉鲜红、沙甜多汁。
5月12日，昌平区兴寿镇第四届西瓜节在兴寿镇御享生态农场开幕。今年，昌平区种植了炫彩、京彩等十余个优新品种，长势良好。
昌平区精品西瓜主栽区集中在兴寿、小汤山、崔村、沙河等地，目前春茬瓜已陆续成熟上市，采摘期可一直持续至7月份。
昌平区兴寿镇
兴寿镇的西瓜
皮薄汁多、味甜、色泽好、口感佳。
此外，品种丰富，有“炫彩”“京美”“京彩”等十余个品种，其瓜皮、瓜瓤色彩十分丰富，有黑皮红瓤、黄皮红瓤、绿皮黄瓤、绿皮彩虹瓤等多种色彩组合。
兴寿镇御享生态农场的头茬西瓜已经成熟，品种以L600为主，小西瓜单重在三斤到三斤半左右，不仅产量高，味道也甜。
5月中下旬农场还会推出三十多个品种的西瓜，包括“炫彩”系列、“京彩”系列等。
值得一提的是，今年农场还有一个新试种的品种——串收西瓜，每个秧上可以结出3~5个西瓜，届时市民可以有多样的选择。
如何挑选
一颗好瓜
一听：成熟的西瓜果肉中纤维分解会使其硬度下降，拍打时振动频率较低，声音听起来类似打鼓，略有震感；过熟的西瓜声音会更加沉闷；未成熟的西瓜果肉硬度较高，拍打时振动频率高，声音更加清脆。
二看：纹路清晰、颜色较深，且纹路之间间距较宽，形状饱满的西瓜品质更好。藤蔓也是判断西瓜品质的重要特征。藤蔓新鲜说明存放时间较短；藤蔓弯曲表明西瓜成熟，藤蔓笔直则可能未成熟。另外，成熟的西瓜瓜脐和瓜蒂周围是微微凹陷的。
三摸：成熟的西瓜表面绒毛会脱落，果皮更加光滑圆润。如果果皮柔软塌陷，表明内部可能已经变质，建议不要购买。
各种美味的西瓜陆续上市
这个夏天
你想要去哪里吃瓜？
图片来源：这里是大兴、安定镇、东沙窝村、京彩三农、北京昌平、山水兴寿、北务之窗、北京顺义、北京顺沿特种蔬菜基地、灵韵杨镇
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