烧烤,不止是餐食,它还是一场人间烟火,串联起四季,炙烤出人情,夜幕沉沉下,照亮了城市的每一张生动面庞 ,向前走!八旗羊汤就在这!
《八旗羊汤》源于清康熙一四年。康熙帝在“平三番、治河务、清漕运”三事之后经木兰围场,曾一日射兔 318 只,遂下御口,犒赏八旗将士,蒙古卓索图敬献草原肥羊千只。酒席宴间在表演传统的“诈马(赛马)、什榜(蒙古乐名)、教跳(驯马)、相扑(摔跤),等”赛宴四事。
之后,满族厨师多为八旗将士上了一道羊汤“大菜”,康熙帝品后大喜,遂抛开百道山珍,连用三碗并自御封此汤为“八旗羊汤”,并与“赛宴四事”并称为“赛宴五事”,御定为每宴必备之菜,八旗羊汤自此名扬四海。
该店命名为八旗羊汤,是对八旗满蒙羊汤的继承和发展,交通便利,很容易就能找过来。
店内明亮的灯光装饰的恰如其分,色彩鲜明的墙绘与木色的桌椅共同构建出一副侘寂之美,这般别致的环境下用餐也是别有滋味~
格调又舒适环境布局,布满巧思的设计点缀流露清新的氛围,每一处细节都能让人感受到对美食的态度,在这里用餐氛围很好,一落座便觉得温馨自在。很适合朋友小聚畅聊趣事。约上好友或是带上家人齐聚围桌而坐,吃一餐美味烧烤大餐~
老板的特制酱料,真的是让人勾魂摄魄难以忘怀的味道。当然也是他们的秘密武器,能将食材处理的鲜嫩不膻,肯定没有少在酱料上面下功夫。
何以解忧,唯有吃肉,在这里,一串解千愁。烤炉上滋滋冒着油,烤肉一串串翻滚着,飘来一阵阵的肉香,你的心也开始跟着翻滚。
店家严格把控品质,优选新鲜的食材,店内肉肉紧致厚实,饱满多汁,鲜嫩肥美的肉肉被烤得Q弹有嚼劲,烧烤配啤酒,小日子简直不要太爽!
盐炉选用喜马拉雅山的岩砖垒制而成,通过对岩盐加热,产生的负离子可以减少对身体不利物质,瞬间温度可以达到380度,立即锁住水分,烤炉烤出的肉鲜嫩可口改变“吃烧烤,不健康”的传统观念。
从选肉、选菜,到撒料配置、火候,都精心地把控着,从不马虎,特制的调料提升了口味层次。经过高温的“烤”验,新鲜出炉,是你禁不住的美食诱惑。
想吃辣的小伙伴们看这里!端上桌,浓郁的香辣味觉就直冲鼻腔。采用新鲜肉肉,味鲜肉嫩,辣而不燥,麻而不锐,越吃越过瘾~
随着温度升高,油脂在表面滋滋作响,香味也被尽数逼出,分外撩人,一口咬下,饱满的肉汁瞬间在嘴里迸发,肉质紧实中带着劲道,层次非常丰富。
均是当天采买到店的新鲜食材,肥瘦有致,口感绵而不腻,烤制之后不柴不膻,入口即化的鲜嫩叫人欲罢不能。
鲜嫩的生蚝扇贝,香味扑鼻,每咬一口都能沁出汁来,香辣入味,刺激你的食欲。色泽晶莹中又带着辣椒油的诱惑,一口就能感受到鲜嫩爽口的过瘾感受。
这酒口感醇厚丝滑,酒香落在了舌根上,便能体会到这酒中的奥义,满满的都是小资情调,尽显你的气质,爱了爱了。
生活在忙也要适时犒劳一下自己,携上三五好友来八旗羊汤坐一坐,吃上一顿丰盛的套餐,带给你难以言喻的放松享受~
地址:河北省石家庄市桥西区振岗路