正宗的韩餐,一大锅咕嘟咕嘟的很有气氛

  • 2024-06-24 12:08:00
  • 北京美食攻略

他家在望京西园四区东门路边大铁门进去,右转的楼上二层,走上二楼,映入眼帘的就是大大小小各种口味的米酒瓶,屋内环境安静惬意,满满的韩式风格。

他家的鱼饼汤是强烈推荐的,味道清淡却很鲜美,一个锅分成了四个格子,分别放着鱼糕、乌冬面、萝卜蔬菜,一大锅“咕嘟咕嘟”的很有气氛。

热热乎乎的喝上一口,有点让人停不下来,好喝又过瘾,看着没有很多,但是两个人吃就刚刚好。

鱼饼在锅中吸足了汤汁,Q弹有韧劲,满满的鲜字,整串吃起来更是过瘾,这回算是体验了一把“韩剧女主角”的感觉。

里面的蔬菜和乌龙面瞬间“秒没”,因为沾满了汤汁,吃到嘴里鲜香的味道绽开,到了胃里又是暖暖的,喜欢吃鱼糕的朋友不可错过。

饼是他家的招牌,各式各样多种口味的饼他家都有,泡菜饼和什锦饼是点的最多的,想要多吃些口味的比较推荐什锦饼,里面包含了各种口味。

这次我们点了小份的,10种口味的饼各一个,包含了泡菜饼、土豆饼、韭菜饼、苏子叶饼、豆腐饼、西葫芦饼、虾仁饼、鳕鱼饼、肉馅饼和蘑菇饼。每一个饼都各有特色,蘸上配好的酱汁吃起来别有一番风味,泡菜饼、土豆饼和豆腐饼可以成为前3,味道清淡不油腻,又带有食材的醇香,绝不会踩雷。

爱吃肉的朋友包肉一定要点,两个人点个小份就够了,里面的肉肥瘦相间,吃起来香气十足,用苏子叶卷着蘸好酱料的肉,吃到嘴里一秒上头。

独特的苏子叶味道,清爽中带有肉香和酱香,配上蒜和辣椒,将肉的油腻一扫而光,混合在一起的香味迸发在口腔中。

他家的米肠也很推荐,别看它外表黑乎乎的,吃起来却格外的香,糯米和猪血混合起来再加入调料,一点腥味都没有还入味十足。蘸着调配好的酱汁,咸鲜醇香,送入口中浓烈的香味回荡在嘴里,一定要趁热吃,香味会更加浓郁。

他家的菜品还是比较正宗的韩餐,在傍晚时分约上朋友,点上米酒,再吃吃这些“下酒菜”,聊聊天,氛围感十足。

- 电话 -010-84294132

- 地址 -北京市阜通西大街望京西园四区412号楼(百思佳菜市场2层)

  • 编辑:王思源
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