承德不容错过的10种美食

承德是中国北方地区的一座历史文化名城，也是一个美食之都。这里有很多传统特色美食，其中一些不容错过的美食包括：

1.荞面饸饹：荞面饸饹是承德地区的传统面食之一，选用当地优质的荞麦面制作而成，口感韧性十足，配上美味的肉馅和酱汁，非常美味。

2.驴打滚：驴打滚是承德地区的传统糕点之一，外面是糯米粉皮，内里包裹着豆沙、核桃等馅料，口感鲜香软糯，是一种非常受欢迎的传统小吃。

3.江米凉糕：江米凉糕是承德地区的传统糕点之一，选用优质的江米粉、糯米粉等原料，口感软糯，配上特制的糖浆和花生粉，非常美味。

4.碗坨：碗坨是承德地区的传统面食之一，选用当地优质面粉制作而成，口感Q弹有嚼劲，配上特制的酱料，非常美味。

5.蓑衣丸子：蓑衣丸子是承德地区的传统小吃之一，口感软糯，外面裹着柿子叶，里面包裹着猪肉馅，配上特制的酱料，非常美味。

6.南沙饼：南沙饼是承德地区的传统糕点之一，口感酥脆，里面是香甜的豆沙馅，非常美味。

7.鲜花玫瑰饼：鲜花玫瑰饼是承德地区的传统糕点之一，选用优质的面粉、玫瑰花瓣等原料制作而成，口感香甜、外脆内软，非常美味。

8.宫廷御膳饼：宫廷御膳饼是承德地区的传统糕点之一，口感香甜，选用优质的面粉、糖和各种干果制作而成，非常美味。

9.烤肉串：承德的烤肉串是由新鲜的肉类串起来，在火炭上烤制而成，香味扑鼻、口感鲜美。

10.糖葫芦：糖葫芦是中国传统的小吃，承德的糖葫芦制作精细，味道酸甜可口，是一种极具特色的小吃。

总之，承德有很多美食，无论你是喜欢面食、烤肉、火锅还是小吃，都可以在这里找到适合自己口味的美食。