爽辣地道的川味火锅，唇齿间全是满满的鲜味儿

勒泰四楼的赤壁辣三椒火锅，爽辣地道的川味火锅，食材现切，分量够足，看得到的新鲜美味，内蒙羊肉卷、鲜鸭肠...性价比超高，朋友聚餐聊天吃火锅实在太安逸了。

火锅的灵魂就是底料了，店内只用一次性汤底，纯手工炒制，不添加任何添加剂，红油汤底讲究大麻大辣，醇厚浓香，汤红油亮，吃后辣而不燥。鸳鸯锅底让你一次get两种口味，大骨熬制的清汤锅底，是用来涮煮羔羊肉、时蔬的更佳选择，不仅保留了食材原本的鲜味，还可以以清淡来中和辣锅的麻辣。

渔船清江鱼，纹理清晰的清江鱼，每一片都是薄厚均匀，在锅底烫个40秒左右就可以，口感鲜嫩又十分弹滑，稍微抿一下，鱼肉就化了开来。嫩滑的鱼肉夹杂着锅底麻辣味，既增加了口感，又不会盖过“鲜”的风头，香、滑、嫩一同攻陷你的味蕾，重点是还没有刺。

吃火锅怎么能少了羊肉，肉质鲜嫩且不膻，放在清汤里涮煮几下即可出锅，肥瘦相间肉质细腻，吃上一口，唇齿间全是满满的鲜味儿。

元气肥牛，大理石般的纹路诱惑力十足，汤汁包裹着肉质紧致鲜嫩的牛肉，加上葱花、香菜、麻酱调味，肉的味道在口中爆发，真是绝了。

鲜鸭肠，粉嫩的鸭肠平铺在冰上保鲜，每一根清洗的都非常干净，端上桌闻不到一点腥味，在红汤里七上八下涮煮，口感脆嫩有嚼劲，好吃到停不下来。

商家地址：河北省石家庄市勒泰中心四楼

商家电话：0311-85173535

营养时间：10:00-21:00