说起巧克力派,很多人的第①反应都是某丽友,但其实,在北京正悄然掀起一场「手作巧克力派」热潮……
脆皮巧克力派!超丝滑!花式吃派攻略,这⑦家派几乎都要排队才能买到,这篇攻略告诉你,在北京,一”派“到底有多难求!
PART 01、304蛋糕坊(钓鱼台店)
#传说中的巧克力派“排队之神”#
304蛋糕坊,大概是北京“鼻祖级”的巧克力派!
前身据说只是解放军总医院第四医学中心里的点心档口,但因为太受欢迎,而“被迫”开了店面,随后就越来越火被“封神”……
他家巧克力派zui大的特点就是真材实料,巧克力外壳脆脆的,超浓郁,夹心的巧克力奶油轻盈不甜腻,一口咬下去幸福感爆棚!
巧克力派分两个价位,50元/斤用的是纯可可脂巧克力+乳脂奶油,80元/斤用的是进口纯可可脂巧克力+安佳动物奶油,用料标得清清楚楚,吃起来也更加放心~
tips.这家店里玉渊潭公园不远,最近赏樱可以顺道去打卡哦~
地址:北京市阜成路22-7号昌隆商城内
营业时间:08:00——19:00
PART 02、一只奶牛纯手工甜点(三里屯店)
#南城超火的甜品店三里屯终于也有了#
最近超火的一家纯手作甜品店,第一家店开在陶然亭太平街附近,那时候想吃还要提前预定,现在终于也开来三里屯啦!
他家的巧克力派属于小巧精致类型,巧克力脆皮微苦,可以吃出来浓度很高,内馅儿是巧克力味道的动物奶油,甜度不太高,喜欢微甜的可以冲一波~
地址:北京市工人体育场北路三里屯SOHO下沉广场商场3外-B1-306
营业时间:11:00——21:30
PART 03、幸福蛋糕坊
#能让人幸福的石景山之光#
石景山超火的巧克力派,想要吃到真的得排队……招牌就是巧克力派和梦龙卷,几乎人手一份“幸福套餐”。
他家的巧克力派是35元/斤,巧克力脆皮裹得超级厚,里面的巧克力奶油夹心偏流心的状态,有一种吃巧克力泡芙的错觉,满足感爆棚!
地址:北京市金顶东街1号
营业时间:08:30——20:30
PART 04、苏菲亚的盛宴巧克力派研究所
#大概没有女生能拒绝的粉红巧克力派研究所#
高碑店附近的这家巧克力派研究所里,藏着大概所有女生都拒绝不了的少女心,粉红原色墙+高颜值巧克力派,就问谁能不爱?!
店里的巧克力派不仅颜值个顶个儿的高,丰富的口味也是赞到爆!可可、小野梅、生椰、海盐焦糖、抹茶、坚果费列罗……每种都超赞!
小野莓巧克力派yyds!酸酸甜甜的莓果奶油夹心配上冻干树莓碎,还有浓郁的巧克力脆皮和松软蛋糕体,好吃到哭~
地址:北京市高碑店村百子湾路西店记忆D1-107
营业时间:09:00——22:00
PART 05、糕幸艺点
#中式糕点铺里的一匹黑马#
朝阳大悦城附近的中式糕点铺,爆浆麻薯、巧克力哈斗、咸口泡芙、奶贝……凭借好味道吸引了超多人去打卡~
他家的巧克力派也是不甜不腻,一口爆浆的类型。比较特别的是巧克力脆壳里还融入了坚果碎,不仅增加口感,味道也更加复合~
地址:北京市青年路姚家园113号11幢1层050室
营业时间:10:00——22:30
PART 06、富马爷巧克力派(通州万达店)
#藏在通州性价比超高的巧克力派#
看店名就知道,这家富马爷也是主营巧克力派的甜品店。他家巧克力派的性价比,可真的是高!39.8元就能团到5个招牌巧克力派,难怪有那么多人去排队~
唯一的“缺点”就是他家的5家连锁店好像都在通州附近,距离太不友好了,通利福尼亚的小伙伴可以去试试~
巧克力派可选口味非常多,可可、草莓、抹茶、提拉米苏、坚果……不得不说,这家店把巧克力派玩出了花儿~
地址:北京市北苑二路万达广场金街B区1层
营业时间:10:00——20:00
PART 07、1573糕如故桃酥(新街口店)
#爷爷奶奶超爱的中式点心店#
人气超高的中式点心店,就连爷爷奶奶都抢着买,每次路过,就咩有不排队的时候!原味桃酥、茶立方、荷花酥、爆浆脏脏包、巧克力派……一买就是一大兜!
强烈推荐把巧克力派放进冰箱冷藏一段时间再吃,厚厚的巧克力外壳脆而醇厚,内陷夹心吃起来像是巧克力冰激凌,吃甜品的快乐就是这么简单!
地址:北京市新街口百货
巧克力派,真的很难让人不爱~很多人一边嫌弃它的高热量,一边折服在它的甜美攻击之下,生活已经很苦了,吃完这个派再减肥吧!