“新人熬老汤”，北京人艺《天下第一楼》再开席

5月20日，已演出37年的北京人艺经典剧目《天下第一楼》在首都剧场再次登台“开席”。

《天下第一楼》首演于1988年，由何冀平编剧，夏淳、顾威、闫锐导演，讲述了上个世纪初北京城饮食界老字号饭庄“福聚德”于时代变迁中聚散离合的兴衰史。“这部戏不仅反映了北京的风土人情，也蕴含着丰富的人生哲理。”闫锐说，“通过饮食文化描摹生活与人性，《天下第一楼》把盘中五味升华为人生五味，把人间的酸甜苦辣咸对应在每一个人物的身上，更像一部警世恒言。”

37年来，《天下第一楼》的创作团队经历了几代人艺人的接力传承，从老一辈艺术家谭宗尧、林连昆、吕中，到接棒的杨立新、王长立、岳秀清，再到后来的刘辉、郭奕君，如今由王雷、雷佳、原雨等一众青年人担纲主演的版本迎来了第四轮演出。作为北京人艺现实主义话剧的标杆之作，《天下第一楼》的剧本创作、舞台呈现等各个方面都彰显出鲜明的现实主义创作传统。从扮演余老板、二少爷，到第552场演出时成为联合导演的闫锐深感传承责任之重。在他看来，现实主义戏剧创作尤需功力，要演好这部经典剧目，必须沿着老一辈的创作道路继续探索，既要准确把握剧本的精神内核，呈现出百余年前的时代风貌与历史韵味，也要找到经典作品与当代观众的情感连接点。

现在的《天下第一楼》中，“人人都有尊严”成为重点挖掘的新主题。无论是王雷饰演的卢孟实，还是雷佳饰演的常贵，虽然不能冲破时代与命运的桎梏，却仍在奋力追寻自己的行业尊严，更是生而为人的尊严。作为剧中为数不多却极具分量的女性角色，原雨也从“玉雏儿”与“御厨”的谐音中，找到了角色机智能干、有胆有谋的一面。“每一轮排练当中，演员都在找寻新的感受、新的处理，角色已经长在每个演员身上了。”闫锐说，“我们就像新人熬老汤，希望这道汤越来越浓厚，越来越香甜，能一直传承下去。”