吧唧吧唧~北京真滴藏了太多好吃的。我绝不允许还有小伙伴来北京不知道吃什么!跟土著闺蜜一起整理的北京美食攻略,都是在北京的老店,北京当地人常去的当地特色餐厅,口碑很不错~
1 四季民福
烤鸭必点之选!现片烤鸭,外酥里嫩,一整份分量很足,一直加热,口感绝佳~
蜜汁酥皮虾,虾球很好吃,还去了虾线,一口一个满足。
地点:南池子大街
推荐:烤鸭、巧拌豆苗、芥末鸭掌、蜜汁酥皮虾、贝勒烤肉
人均:130~180
2 玺源居涮肉
被称作“京城涮肉界的天花板”,众多明星打卡的米其林餐厅,食材品质无可挑剔!
地点:王府井喜悦
推荐:干式熟成羊腿肉、鲜上脑、花胶、鲜百叶、糖蒜、梨汤
人均:168
3 茶汤李
门钉肉饼,皮薄馅大,一口咬下去汁水满满;宫廷奶卷,里面是山楂和红豆泥,配着奶酪混合一起,竟然意外的好吃。杏仁豆腐,汤料很好喝,就是豆腐没那么入味,口感冰冰凉凉的,夏天必入!很解腻。
地点:鼓楼东大街94号
推荐:茶汤、门钉肉饼、宫廷奶卷、杏仁豆腐
人均:50
4 方砖厂 69 号炸酱面
店里满满的老北京风味~窗外尽是前门美景。无限续面和配料!份量十足!秘制肉酱香晕了,老北京爆肚粉好吃到连吃两份!
地点:西城区前门大街 45 号
推荐:炸酱面、老北京爆肚粉、面汤汆丸子、酸梅汤
人均:40
5 姚记炒肝
北京人从小吃到大的炒肝,蒜香浓郁,外面是勾的芡脑袋必冲!
皮薄馅大,汁水超级足!吃了不会腻。杏仁豆腐,冰冰凉凉,解腻神器。
地点:鼓楼东大街
推荐:炒肝、包子、爆肚、油饼
人均:33
6 河沿肉饼
酸辣汤超好喝,一大桌满满的菜量!京酱肉丝直接单吃也可以,不腻。四五个人都没吃完。肉饼皮非常薄,吃在嘴里没太多感觉,只有浓郁的馅~
地点:煤市街与排子胡同交叉口
推荐:牛肉饼、京酱肉丝、宫保鸡丁、腌黄瓜、酸辣汤
人均:54
7 刘记炙子烤肉
滋滋冒油!鲜嫩多汁,整体来说特别香。服务小哥也会提醒先烤什么,烤肉小白也不用担心啦。烤酸菜有一种特别的味道。
地点:腊竹胡同85号
推荐:烤羊肉、烤牛肉、酸菜、鱼豆腐、炸窝头、菌类拼盘
人均:110~120
8 南门涮肉(关晓彤推荐)
在天坛附近,逛完天坛来吃,不要太方便。窗外是胡同风景,惬意感满满!超紧实的羊肉片,肥肉很少,裹满麻酱yyds!
地点:永定门东街
推荐:羊上脑、羊肉片、鲜切元宝、鲜百叶、老虎菜、糖蒜
人均:100~120
建议:51旅游旺季来当地餐厅吃饭要早点在公众号预约!避免当时排队要排两个小时!!
小吃推荐
牛姥姥牛奶酪
地点:北京市安定路安贞里二区一号楼 ,想吃的朋友要在早上9.10点就定上,如果12点开门再定就没有了。
推荐:豆沙奶卷,招牌必点!限量款,外边是奶豆腐沙沙的口感,入口甜甜的很细腻,层次感在线,好吃到分分钟就没了。
红豆双皮奶,焦糖脆谷乐双皮奶, 朗姆葡萄干酸奶,奥利奥酸奶。料很足,铺在上边红豆的软糯,脆谷酥酥脆脆,比较喜欢这两个双皮奶。
2牛街满记烧饼
地点:西城区输入胡同3号
推荐:招牌必点牛肉烧饼,牛肉烧饼刚出锅真的烤的超级酥脆!都能听到咔呲的声音!牛肉馅也挺多的!面上的芝麻粒太提味了!
3 尹三豆汁
地址:前门大栅栏商业街1号一楼,大栅栏牌坊向西20米。
推荐:
老字号风味比较浓郁, 京城一绝 !豆汁喝着像绿豆浆,有酸馊味、挺粘稠(一股咸菜味扑鼻),刚入口感觉绿豆味明显。
焦圈 味道口感都像炸到极致的油条(小型油炸脆油条)每一口都脆到掉渣。
泡在豆汁里能中和酸味,感觉直接吃才好吃,泡豆汁里反而不脆不香了。