曝光，传媒大学旁的老北京美食天花板

宝子们，今天必须给你们安利一家开在传媒大学边上的老北京风味餐厅——老红桥炸灌肠，人均60+，性价比超高，快码住。

地址：北京朝阳区朝阳路定福庄西里1号（中国传媒大学边上）

地铁路线：可乘坐地铁八通线，在传媒大学站下车，从[A西北口]出来步行950米就到，超方便！

营业时间：17:00-23:00

停车场：餐厅附近有停车场，开车来也不愁停车。

人均消费:64元

菜品测评

炸灌肠

谁懂啊！金黄焦脆的灌肠块在锅里滋啦作响，出锅撒上灵魂蒜汁，咬下去外层酥脆到掉渣，内里却是软糯Q弹，蒜香混着淀粉焦香直冲脑门！咸香解腻，一口入魂，这地道的老北京烟火气，直接把味蕾拿捏得死死的！碳水脑袋给我闭眼冲！！

牛肚锅：

有牛肚+牛肉、牛肚+牛肠等搭配可选，价格会有小波动。端上来直接被分量惊到，满满一锅，两个人根本吃不完。牛肚脆嫩弹牙，牛肉炖煮得软烂入味，汤底浓郁鲜香，涮点菜进去也超绝！

烤鸽子：

必点！外皮烤得金黄酥脆，轻轻一咬，“咔嚓”一声超带感，内里的肉鲜嫩多汁，咬下去肉香瞬间在口腔里爆开，一口就被拿捏！

牛肉饼：

不吃香菜的宝子记得提前说哦。刚上桌就能闻到香味，咬一口，外皮酥脆掉渣，内馅满满都是鲜嫩多汁的牛肉，肉汁顺着嘴角流，这谁顶得住！

腊八蒜肉皮冻

这是什么神仙组合！肉皮冻晶莹剔透，入口duangduang的超Q弹，咬开瞬间满嘴都是浓郁肉香，完全不腻！搭配酸甜脆爽的腊八蒜，一口下去清爽解腻，咸鲜中带着微微蒜香，冰冰凉凉太适合夏天！连炫三块根本停不下来～

卤煮火烧

老北京的灵魂美食非它莫属！满满一碗料超足，软烂入味的猪大肠、肺头混着火烧吸饱卤汁，咬下去卤香四溢，咸鲜醇厚！撒上香菜、韭菜花和辣椒油，香到天灵盖起飞！重口味星人狂喜，吃完连汤汁都舍不得剩！

鸡肉串：

肉质紧实，火候把控得恰到好处，撒上孜然辣椒面，香得很，撸起来超带劲！

这家店不仅味道正宗，还充满了老北京的烟火气，来这吃一顿，幸福感拉满！宝子们赶紧冲！