在北京通州，被严重低估的菜馆找到了，太馋这口了，一个月去吃10次！

今天给您介绍在北京，被严重低估的菜馆找到了，太馋这口了，一个月去吃10次！

01微山湖·运河酒家(宋庄店)

人均消费：100元左右

地址： 北京通州区宋庄镇双翼街与东轴街交叉口西50米路北

深藏北京通州宋庄艺术区的「鲁韵轩」是京城鲁南风味爱好者的私藏宝藏。

主推微山湖流域特色美食，每日空运的鲜活湖鲜与地道烹饪技法碰撞出独特风味。

水墨丹青与实木雕花构筑的新中式空间，将东方美学演绎得淋漓尽致。

必点招牌「古法红煨河鳗」以三斤半鲜活河鳗入馔，文火慢煨六小时成就琥珀色浓醇酱汁。

鱼皮胶质丰腴如凝脂，鱼肉细嫩脱骨不离形，上桌时首尾俱全的震撼造型更添仪式感。

现捞湖鲜三绝：

沸腾香辣鲤：采用微山湖三年生鲤鱼，活鱼现杀保留极致鲜甜。秘制香料与滚油激发出椒麻辛香，鱼肉如豆腐般滑嫩无腥

家常烧嘎鱼：分量惊人的湖鲜盛宴，浓油赤酱渗透每寸肌理。筷子轻拨即可骨肉分离，配五常大米饭堪称绝杀

金汤养生参：沁州黄小米与六年参龄辽参共冶一炉，点睛之笔的微山湖红心鸭蛋黄赋予醇厚层次，暖胃更暖心

02鲁菜一绝！

朋友聚会来这里，各方面都很好，环境宽敞亮堂，包间有国潮复古文艺气息，和宋庄的风格很搭。

招牌菜红煨河鳗视觉效果挺强“肉嫩滑没刺儿，味道也很好。

馓子很香脆，呛面馒头宣软有麦香味好吃!

其他几道菜也都不错!

微山湖.运河酒店.鲁南菜位于北京市通州区宋庄画家村核心位置，主打山东菜的一家餐厅。

味道很好，食材都是来自山东各地的特色新鲜食材，环境很不错，有大厅也有包厢，服务员都很热情，点菜时候也会介绍一下。