通州区西集镇生态休闲小镇品牌战略日前发布,推出第一届“西集家宴”。和一般乡村家宴不同的是,西集家宴的“掌勺人”不仅有当地旅游部门、民俗村,北京盛世润禾园林科技有限公司也来“凑份子”。一家专攻园林绿化科技的公司,跨界到乡土家宴,图啥?
西集被京杭大运河、潮白河环抱其间,两河沿线绿荫夹道,森林覆盖率高达70%,运河大堤路、万亩樱桃园吸引了众多游客。去年,当地仅樱桃采摘游客就接待10余万人次,实现收入6000多万元。
林水相依的环境,特色采摘产业,吸引来游客,也吸引来社会投资,更为当地带来产业结构转型的内动力。去年,中信北京国安控股有限公司与西集镇签订战略合作协议,按照生态导向型(EOD)模式,从生态、产业等多方面整体打包,为西集镇做镇域规划,推动西集镇由传统种植小镇向生态休闲小镇转型。“我们看中的,是西集毗邻副中心核心区的地理优势,以及当地林水相依的生态优势。”北京国安控股有限公司总经理范睿说。
外来大企业看到了西集发展潜力,当地本土企业也不甘落后。
今年,西集生态休闲小镇品牌战略发布,推出“西集家宴”,填补当地缺少品牌化本土餐饮的空白。盛世润禾园林科技公司主动参与其中。2012年,盛世润禾公司在西集镇成立,引进国内先进园林绿化科技,在曹刘各庄村和王庄村,建成2个占地600亩的公园化苗圃,经营景观苗木种植。
随着首都功能定位、副中心建设,单纯的园林种植业与西集镇产业发展定位已不再完全契合,企业转型势在必行。盛世润禾公司将参与策划、组织“西集家宴”活动,视为与西集镇一同转型的契机。该公司将与西集镇政府携手,广邀网络美食达人、国家级烹饪大师与当地村民一起,结合当地传统的“二八席”,利用当地食材,开发“西集家宴”,举办首届西集厨娘擂台赛、网络票选西集家宴食谱、西集家宴品鉴大会等活动,开办西集家宴主题餐厅。
该公司董事长单军说:“我们见证了西集镇转型初期这5年天翻地覆的变化,希望借助西集镇整体转型的东风,实现企业发展转型,继续与西集镇一起成长。”