在这世间，唯有爱与美食不可辜负。在京郊既有赏不尽的五彩斑斓，也有吃不厌的农家美味。快来跟着小编一饱口福吧！
1、密云三烧
据密云县志记载，清代及民国期间，“吴家铺”的烧饼，“四海居”的烧肉，与“天聚号”、“汇聚号”产的红高粱酒，合称“密云三烧”。据可考的历史资料记载，早在嘉靖20年（1541年）“密云三烧”就在当时的密云、石匣、古北口三镇存在。
密云烧肉挑选上等的鲜猪肉秘制而成，色泽红亮、味厚不腻；有果木的清香；营养价值高，有益健康。密云烧酒是地道的原浆高粱酒，口感醇厚甘冽，回味绵长，甘而清爽，冽而不暴，特别温烫之后更显昔时老烧酒之神韵。密云烧饼里是加了芝麻酱、花椒面、小茴香，层多而薄，外皮酥脆，内瓤绵软，麻油、花椒香味浓郁。目前，风味浓郁的“密云烧饼”不仅是大众美食，2009年还被北京市文物局列为“县级非物质文化遗产”。“密云三烧”也已获得“QS”质量体系认证，成为密云旅游必备的纪念品。
2、“麦香城 地道风味”的荞麦宴
在荞麦峪村口，立着一个写着“一麦香城、地道风味”的大牌子，这荞麦宴到底有多地道，还得从50多年前说起。荞麦峪村因修建密云水库搬迁到现址，搬迁后村民发现新村所在地漫山遍野均是盛开的荞麦花，该村也因此得名。荞麦面做的烧饼、芝麻小饼、枣糕……简单的原材料却能做出一桌宴席。荞麦营养丰富又能预防心血管疾病，是现代人非常喜爱的健康食品。荞麦峪村现有45户民俗户，均以“荞麦文化”为主题，制作荞麦宴。
3、“羊六宝”宴
所谓“羊六宝”就是清炖羊肉汤、烤羊排、羊头肉、炖羊杂、羊肝、羊油炒血豆腐，精选生长两年以上，体重为25公斤左右的山羊制成。羊六宝是补益肾阳，增进性功能的上乘食疗珍品。这里的烤羊排是一绝，羊排洗干净后，放入所有的材料，抹匀后盖上保鲜膜腌制24小时以上。烤制的时候，一边烤一边把调好的酱油均匀地分2～3次刷在肉上并均匀地撒上椒盐。烤2～30分钟，当肉色呈酱黄色时，翻过来用同样的方法烤另一面。羊六宝宴里的羊排选用精细鲜嫩的羊肉，专用工具烤制，调料齐全多味，肉质醇香色美。出来的羊排，色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味。
4、白皮卷扣肉
对于一个无肉不欢的人来说，如果一餐饭中没有看到肉，基本上我是不会开心的。来圣水头村金圣金民俗饭庄，把肉一次吃个够。第一道上来啦——白皮卷扣肉！把烙饼叫成白皮是地道的密云叫法，扣肉是花两天时间才做出来的功夫菜，看来一道菜要好吃都是在背后花了不少心思的。生菜、蒜、扣肉一起夹在白皮里，一口咬下去，香的是肉和面，脆的是外饼皮，再加上圣水头特有的紫皮蒜，真叫人间美味。这种蒜不辣还甜，每头蒜不多不少正好7瓣儿，是村里种植了上百年的老蒜，从圣水头村开始种蒜以来，每年村民都将蒜瓣留下，明年再种，就这样一直种到现在，保留了圣水头蒜的原味，和现在市场上吃到的完全不是一个味道。为什么金圣金民俗饭庄的扣肉做得最地道？听村里人说大厨的父亲，早年就是村里首席“流水席”大师傅，只要村里有任何喜事，都是他父亲去掌厨，做得一手好肉，扣肉是他家的秘制好菜，看来厨艺也可以遗传。饭庄的“婶子肉饼”，光从卖相就能看出专业水平，层层分明，量大实惠，一张肉饼里有一斤多肉。蔬菜汁小馒头，用圣水头村自产的新鲜有机蔬菜榨汁和面做成，使馒头好看的同时又保证了健康，馒头松软香甜，一个一口，根本停不下来。如今，城市里的饭馆比比皆是，吃多了也会腻，不妨去京郊走走，挖掘适合你的私房菜。
5、火龙果面条
饺子，火红火红的;面条，火红火红的;烙饼，火红火红的⋯⋯“火红”?怎么，小伙伴们一定以为是小美用错了形容词吧，可这些确实是密云县人自己琢磨着推出的火龙果面点。
在北京密云西田各庄镇西康各庄村的绿膳堂食府后厨，小美亲见了这些火龙果面点的制作全过程。将红心火龙果剥皮、榨汁，一盆火红火红的水果“颜料”就做成了。用它和出的面团，红彤彤、胖乎乎，看着就可人儿。经过面点师傅的巧手加工，饺子、面条、花卷、家常饼、手抓饼⋯⋯七八种面食不一会儿就呈现在了眼前，虽说形态上跟普通面食没什么区别，可是一经上色，立刻像化了妆一样，焕然一新，让人垂涎欲滴。终于出锅了!色还是那个色。迫不及待地吃上一口，玫瑰花的色泽、火龙果的清香和润滑的口感，真是醉了。
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