论台湾美食,我就服这几家!

  • 2018-11-08 17:35:44
  • 北京旅游网综合

北京的美食以包容著称,在这里能吃到天南地北不同的风味。小编介绍了无数菜系的美食,唯独台湾菜,比较少涉及。并不是因为我们无视它的重要性,而是因为,台湾美食选材、做法独特,如果不是一手一脚抓好每一个细节,往往会流于形式,无法呈现出精髓。

饭前饭后

这《风味人间》提到的“三杯”做饭,那小编就来推荐个三杯鸡,招牌中的招牌,整体口味偏甜,很不错,宝妈带小朋友也不错。奇隆醋鱼也是一个不错选择,整体的口感都很好。他家的台湾香肠整体的味道略带甜口,吃起来很香。

人均:103元

地址:豆各庄乡西马各庄东村文化艺术基地A1-1号

度小月

台湾“度小月“源起于1895年洪氏先祖平时以补鱼为生,每年在海象不佳的季节时因无法出海补鱼,渔民俗称“小月”,为了养家活口,就卖起面来藉此“度”过“小月”,一开始是以担仔挑着沿街叫卖,于摊前灯笼上,书写着“度小月担仔面”六个字。

小月烫青菜,这道菜很符合南方菜肴的口味,调料也是由虾酱调和而成,鲜香不腻口,清淡却味道不寡淡,这道菜受到小仙女们的喜爱。

度小月担仔面,味道浓郁强烈,以祖传肉燥与虾汤等调味,是度小月传承一百多年的经典美食。担仔面味道越吃越喜欢,里面的虾看着超食欲, 面是鸡蛋面,很劲道,豆芽有些多,汤喝着不清淡不重口, 味道很好。

地址:北京市朝阳区建国路79号华贸购物中心东区B1层

零度空间

这里的招牌是台湾卤肉饭,吃起来超级香,里面的肉肥瘦相间,入味多汁,饭点儿必点!店里的台湾三杯鸡也很不错,鸡肉细嫩,口感咸鲜,虽然锅看起来小,但是里面鸡肉块真的很多,超级实在的一道菜,两个人都不一定吃得完,也别忘记试试菠萝油条虾,油条蛮酥脆的,里面包着虾仁,再搭配上酸甜的菠萝块,小编想着口水都要流下来了!

地址: 成府路28号五道口购物中心5层

台小闹

台小闹是一家新开的店铺,这里的鸭血一级赞,而且价格十分经济实惠呢!这里的鸭血豆腐,汤头都很不错,味道香浓,鲜味自然,有浓郁的骨汤香气,鸭血切成厚片,滑嫩细腻。另外这里的麻辣鸭血锅也很受欢迎,食材超级丰富的一锅,除了豆腐,鸭血外,还有土豆粉,培根,娃娃菜,金针菇,西兰花,玉米,墨鱼丸,蟹籽包等配菜,微麻微辣的很入味!

地址:崇文门外大街18号国瑞购物中心负一层

  • 编辑:李蕾
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